Πικάντικο πρωινό κατσαρόλα γλυκού πατατού Chorizo

Το πρωινό Casseroles είναι τόσο εύκολο να γίνει και είναι τόσο ευέλικτο! Έχω δει πολλά διαφορετικά ταβερνάκια για πρωινό ή άλλα γεύματα με μπέικον, τυρί και αυγά . Όλα φαίνονται τόσο νόστιμα, αλλά μου αρέσει να τρώω γλυκιά πατάτα και να αγαπώ όλα αυτά τα θρεπτικά οφέλη! Τα γλυκά πατατάκια πατάτας και το πικάντικο λουκάνικο chorizo ​​κάνουν αυτό το πρωινό κατσαρόλα ιδιαίτερα μοναδικό και τόσο νόστιμο! Το αλμυρό και πικάντικο λουκάνικο αναμιγνύεται με τη γλυκιά και χυμώδη γλυκοπατάτα και είναι ουρανός!

Μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε τα κανονικά tater tots, αλλά οι γλυκοπατάτες πηγαίνουν τόσο καλά με τις άλλες γεύσεις!

Μπορείτε να κάνετε αυτό το κατσαρόλα μπροστά από το χρόνο και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για μια ημέρα ή δύο, ή την κατάψυξη για ένα ή δύο μήνες! Απλά βεβαιωθείτε ότι είναι τυλιγμένο σφιχτά! Είναι επίσης πολύ χαριτωμένο σε σχήμα πίτας! Μπορείτε εύκολα να το φέρετε και να το σερβίρετε στους πεινασμένους επισκέπτες! Απλά βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι έχει λιπαίνει καλά!

Μπορείτε επίσης να κάνετε μικρότερες μερίδες αυτής της κατσαρόλας σε κύπελλα muffin! Πιάστε τα έξω και πάρτε τα για να πάει! Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε το chorizo ​​και να το αντικαταστήσετε με λουκάνικο γαλοπούλας και να παραλείψετε το Sriracha εάν ψάχνετε κάτι που δεν είναι τόσο πικάντικο!

Σερβίρετε αυτή τη συνταγή κατσαρόλας με μια κούπα κρέμα γάλακτος και ένα ζεστό φλιτζάνι Joe!

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

  1. Στρώστε τα τοτέρ σε ένα λαδωμένο πιάτο 9x9. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 μοίρες.
  2. Μαγειρέψτε το λουκάνικο chorizo ​​σε ένα τηγάνι σούπας, σπάζοντας το σε μικρά κομμάτια καθώς μαγειρεύει.
  3. Χτυπήστε το αυγό μαζί με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι, τη σκόνη τσίλι και τη σκόνη κρεμμυδιού.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών πάνω από τα τατ. Κορυφή τα αυγά με το μαγειρεμένο λουκάνικο chorizo. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποβάλει το λίπος από το λουκάνικο chorizo ​​πριν από τη μεταφορά.
  1. Ψήνουμε την κατσαρόλα για 25 λεπτά, ακάλυπτα, μέχρι να μαγειρευτεί το αυγό και οι άκρες να είναι χρυσαφί.
  2. Τοποθετήστε το κατσαρόλα με το τυρί cheddar και ψήνετε για άλλα 5-7 λεπτά μέχρι να λιώσει και να φυτρώσει το τυρί!
  3. Δροσίστε το κατσαρόλα με την καυτή σάλτσα και πασπαλίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια στην κορυφή!
  4. Σερβίρετε αμέσως.
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 319
Σύνολο λιπών 24 g
Κορεσμένο λίπος 11 g
Ακατέργαστο λίπος 9 g
Χοληστερίνη 160 mg
Νάτριο 949 mg
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 1 g
Πρωτεΐνη 18 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)