Ζάχαρη-χωρίς Vegan Cookie ζύμη συνταγή τρούφας

Αυτό το μικρό επιδόρπιο τρούφας θα είναι η νέα συνταγή σας όταν θα έρθετε στην εταιρεία και δεν θα έχετε χρόνο να ψήσετε! Είναι επίσης μια θαυμάσια φορά-σε-λίγο για να θεραπεύσει όταν μια λαχτάρα λαχτάρα χτυπά - κρατήστε τους κατεψυγμένα ή ψυγείο μέχρι την ανάγκη.

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε τσιπ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να τα αφήσετε έξω. Διαβάστε την ετικέτα και αναζητήστε μερικούς που δεν περιέχουν ζάχαρη μέσα στα πρώτα πέντε συστατικά. Μπορεί να είναι μια πρόκληση ή μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας με τη μη ζαχαρωμένη σοκολάτα και με κάποια ζάχαρη χωρίς γλυκαντικά που σας αρέσει. Μια άλλη επιλογή εκτός από τα τσιπ σοκολάτας θα είναι μερικά κομμένα καρύδια που θα μειώσουν επίσης τον αριθμό υδατανθράκων εδώ.

Αυτά είναι τεράστια, οπότε μην απογοητεύεστε ότι μια μερίδα είναι μόνο μία τρούφα - είναι πολύ κορεσμένα χάρη στο υγιές λίπος στο χρησιμοποιούμενο βούτυρο.

Γρήγορες συμβουλές

• Αν δεν είστε γαλακτοκομικοί , μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τακτικό βούτυρο που έχετε στο χέρι και να διατηρήσετε τα υπόλοιπα συστατικά στη συνταγή τα ίδια.
• Αν δεν έχετε αρωματική stevia, σαφής είναι επίσης ωραία ή sub σε άλλο χωρίς γλυκό γλυκαντικό της επιλογής, όπως η ερυθριτόλη.
• Μπορείτε να αλλάξετε το βούτυρο κάσιου αν είστε περισσότερο από ένα βούτυρο αμυγδάλου ή ανεμιστήρα βουτύρου φυστικιών - απλά προσέξτε και διαβάστε τις ετικέτες σας για να αποφύγετε τα πρόσθετα σάκχαρα.

Τι χρειάζεστε

• 1/2 φλιτζάνι
• βούτυρο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα (η ισορροπία Γης είναι μια καλή μάρκα)
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο κάσιου (δεν προστέθηκε ζάχαρη)
• 1 φλιτζάνι βούτυρο καρύδας (μαλακωμένο)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού καφάδι υγρή stevia
• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Πως να το φτιαξεις

1. Σε ένα κύπελλο με μικροκύματα, συνδυάστε το βούτυρο χωρίς βούτυρο, το βούτυρο κάσιου και το βούτυρο καρύδας και το φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα για να λιώσει. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε.
2. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και τη στεβιά. Αφήστε να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά. Γευτείτε και προσαρμόστε τη γλυκύτητα όπως απαιτείται.
3. Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας.
4. Τοποθετήστε το μπολ στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
5. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι μπισκότων, φτιάχνετε 18 γλάστρες και τις τοποθετείτε σε μια περγαμηνή.

1. Αναπτύξτε την παλάμη των χεριών για να γίνει ομαλή.
2. Ψύξτε για 30 λεπτά πριν το σερβίρετε. Κρατήστε το ψυγείο για καλύτερα αποτελέσματα.