Αυτό το πάγωμα είναι, κυριολεκτικά, το κερασάκι στην τούρτα! Είναι πραγματικά σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η μαργαρίνη σόγιας σας είναι κρύα όταν αρχίσετε να ανακατεύετε και ότι δεν προσθέτετε το ξύδι και τη βανίλια μέχρι να συνδυαστούν καλά η σκόνη ζάχαρης και η μαργαρίνη. Εάν η μαργαρίνη σόγιας είναι πολύ ζεστή ή το ξύδι προστίθεται στην αρχή της ανάμειξης, η μαργαρίνη θα "χωριστεί", και θα έχετε λιγότερα ένα πάγωμα και περισσότερο μια σούπα σάπια γλυκιά σάλτσα. Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά εύκολο να γίνει? Απλά πρέπει να το ακολουθήσετε!
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αυτό το πάγωμα με κέικ χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα για γενέθλια, πάρτι ή μόνο επειδή!
Τι χρειάζεστε
- 1 ¾ φλιτζάνια ζάχαρη (ζαχαροπλάστες)
- 6 κουταλιές της σούπας. μαργαρίνη σόγιας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως το Willow Run)
- 2 κουτ. μηλόξυδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού. εκχύλισμα βανίλιας
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρικό αναμίκτη χεριών σε χαμηλή ταχύτητα, κρέμε την ζάχαρη σε σκόνη με τη μαργαρίνη σόγιας, ρυθμίζοντας την ταχύτητα μέχρι ψηλά μόλις ενσωματωθεί η σκόνη ζάχαρης στη μαργαρίνη.
- Προσθέστε το ξίδι μηλίτη και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε να αναμιγνύετε σε υψηλή ταχύτητα έως ότου το πάγωμα κρατήσει άκαμπτες κορυφές.
- Φυλάσσετε σε καλυμμένο πιάτο ή δοχείο στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 475 |
| Σύνολο λιπών | 20 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 273 mg |
| Υδατάνθρακες | 76 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |