Εδώ είναι ένα νέο γύρισμα για ψάρια και μάρκες! Μια απλή επίστρωση πατάτας με τσιπ και κάποια ιταλική επίδεσμος προσθέτουν γεύση και τραγανή γεύση σε αυτά τα λευκά φιλέτα ψαριών. Ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος ή το pollock είναι ιδανικοί τύποι ψαριών για να χρησιμοποιηθούν σε αυτή τη συνταγή.
Σημειώστε ότι ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το πάχος των φιλέτων. Τα φιλέτα 1 ίντσας θα χρειάζονταν περίπου 8 έως 10 λεπτά. Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με τα παχύτερα ή λεπτότερα φιλέτα.
Περισσότερες συνταγές φιλέτου ψαριού
- Ψημένο ψωμί Panko Crusted
- Ψητό μοναδικό με μάνγκο
- Φιλέτα μπακαλιάρου με ψητό ψάρι
- Ψημένο φλαμουριάς ή μοναξιά με λεμόνι
Τι χρειάζεστε
- 2 κιλά φιλέτα ψαριών, όπως γάδος ή μπακαλιάρος
- 1/2 φλιτζάνι παρασκευασμένο ιταλικό σαλάτα σαλάτας
- 1 φλιτζάνι συνθλίβονται πατατάκια
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αιχμηρό τυρί Cheddar
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 500 °.
- Βυθίστε το ψάρι στο σαλάτα. Τοποθετήστε το σε ένα λιπαρό ταψί σε ένα μόνο στρώμα, με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω.
- Συνδυάστε τα πατατάκια και το τυρί. ψεκάστε πάνω από τα ψάρια. Ψήνουμε για 10 έως 15 λεπτά, ή μέχρι το ψάρι να νιφάει εύκολα όταν δοκιμάζεται με ένα πιρούνι.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 263 |
| Σύνολο λιπών | 8 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 105 mg |
| Νάτριο | 480 mg |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 37 g |