Kielbasa, λάχανο, και τα μήλα σε φέτες συνεργάζονται σε αυτό το νόστιμο αργό πιάτο κουζίνας. Είναι ένα υπέροχο γεύμα για μια δροσερή μέρα και η προετοιμασία είναι ένα αεράκι.
Τι χρειάζεστε
- 16 ουγκιά ζυμαρικά, τσάντα ή κουτί
- 1 λίβρα
- kielbasa ή καπνιστό λουκάνικο
- 3 μήλα μαγειρέματος, ξεφλουδισμένα, στρογγυλά και κομμένα σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 3/4 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινο, προαιρετικά
- 2/3 φλιτζάνι χυμό μήλου ή μήλο μηλίτη
Πως να το φτιαξεις
- Ξεπλύνετε το λάχανο. αποστραγγίστε και πιέστε στεγνά. Τοποθετήστε το ήμισυ της λάχανο σε μια βραδεία κουζίνα.
- Κόψτε το λουκάνικο σε μήκη 2 ιντσών. Τοποθετήστε σε αργή κουζίνα. Συνεχίστε να στρώσετε σε αργή κουζίνα, μήλα, καφετιά ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίστε με σπόρους κύμινου, εάν χρησιμοποιείτε. Κορυφή με το υπόλοιπο λάχανο. Προσθέστε χυμό μήλου. Μην ανακατεύετε το μείγμα.
- Καλύψτε το και ψηλά για 3 έως 3-1 / 2 ώρες ή σε χαμηλή για 6 έως 7 ώρες, ή έως ότου τα μήλα είναι τρυφερά. Ανακατεύετε πριν το σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 487 |
| Σύνολο λιπών | 22 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 10 g |
| Χοληστερίνη | 58 mg |
| Νάτριο | 1,450 mg |
| Υδατάνθρακες | 62 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Πρωτεΐνη | 13 g |