Πρόκειται για μια παλιομοδίτικη συνταγή με πικάντικη συνταγή ψωμιού φτιαγμένη με κανέλα και σταφίδες. Σερβίρετε αυτό το νόστιμο πουτίγκα με τη σάλτσα επιδόρπια της επιλογής σας.
Σχετίζεται με
Συνταγή πουτίγκα ψωμιού με σάλτσα βανίλιας ουίσκι
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 4 φλιτζάνια κεκαλιάρικο ή σχισμένο ψωμί
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ή μοσχοκάρυδο
- 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
- 1/4 έως 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να ζεματιστεί. Τοποθετήστε κύβους ψωμιού σε ένα μπολ. ρίχνετε ζεστό γάλα πάνω από το ψωμί. Δροσερός. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο ή την κανέλα, τα αυγά και τις σταφίδες.
- Ρίξτε το μίγμα σε ένα τετράγωνο τρυβλίο ψησίματος 8 ιντσών.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 350 ° για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Σερβίρετε με σάλτσα επιδόρπιο ή φτυάρι.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 148 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 58 mg |
| Νάτριο | 83 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |