Αφήστε την αργή κουζίνα σας να κάνει το γεύμα διακοπών
Σχεδόν όλο αυτό το μενού μαγειρεύει στο crockpot σας, έτσι ώστε όχι μόνο να πάρετε τα τέλεια αποτελέσματα για το δείπνο σας, αλλά ο χρόνος που πρέπει να περάσετε στην κουζίνα μειώνεται σημαντικά. Θα χρειαστείτε μερικές μεγαλύτερες αργές κουζίνες, συν ένα μικρό για το επιδόρπιο, οπότε αν δεν έχετε πολλαπλές crockpots ίσως να θέλετε να αρχίσετε να ζητάτε να δανειστείτε μερικά.
Το κεντρικό στοιχείο αυτού του μενού είναι το Rouladen, μια τρυφερή και γευστική συνταγή βοείου κρέατος γεμάτη από θαυμάσια γέμιση που είναι καπνιστή, πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά.
Τα καρότα του μωρού μαγειρεύουν μαζί με το κρέας έτσι ώστε να απορροφούν αυτή τη γεύση και είναι κρεμώδη και τρυφερά. Οι γεμιστές παπαρουνόσποροι είναι το τέλειο ήπιο πλάκα για αυτό το γερμανικό γεύμα, συμπληρώνοντας τέλεια μεταξύ τους. Και η φρέσκια σαλάτα σπανάκι φράουλας είναι το τέλειο δροσερό συμπλήρωμα για το πλούσιο κύριο πιάτο και το πιάτο. Δύο επιδόρπια είναι πάντα μια ωραία ιδέα για ένα γεύμα διακοπών - οι καλεσμένοι σας μπορούν να χαλαρώσουν στα μπισκότα ή να βουτήξουν στο fondue σοκολάτας κατά καιρούς ενώ πίνουν ένα καφέ ή κοκτέιλ μετά το δείπνο.
Crockpot Beef Rouladen
Αυτό το κλασικό γερμανικό πιάτο είναι ιδανικό για τις διακοπές. Φανταστείτε να επιστρέψετε στο άρωμα! Τα κομμάτια της στρογγυλής μπριζόλας είναι πεπλατυσμένα και στη συνέχεια γεμίζονται με ένα μείγμα μπέικον, κρεμμύδια και τουρσιά. Η δέσμη είναι τυλιγμένη, δεμένη, και μαγειρεμένη στο crockpot για έξι έως επτά ώρες έως ότου λιώνει ομαλά. Τα καρότα μωρών μαγειρεύουν σωστά μαζί με το κρέας, προσθέτοντας ένα άλλο λαχανικό στο μενού σας χωρίς να προσθέτετε περισσότερη δουλειά.
Crockpot Παρθένες παξιμάδι
Οι πατάτες, μαζί με το βούτυρο, το αλεύρι, το γάλα και το τυρί, κάνουν αυτό το πιάτο εξαιρετικά εύκολο - και έχει υπέροχη γεύση και υφή. Οι γεμιστές πατάτες θεωρούνται κάπως από ένα φανταχτερό πιάτο - κανείς δεν θα πιστέψει ότι τους φτιάξατε στη βραδεία κουζίνα σας!
Φράουλα σαλάτα σπανάκι
Όχι, αυτή η σαλάτα δεν είναι φτιαγμένη στο crockpot (υπάρχει κάτι;), αλλά είναι γρήγορη και εύκολη και νόστιμη.
Μπορείτε συνήθως να βρείτε πραγματικά καλές φράουλες στην αγορά αυτή τη φορά του έτους, και το σπανάκι μωρών είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο. Η φρεσκάδα της σαλάτας συμπληρώνεται από το γλυκό και αληθινό dressing (το οποίο περιλαμβάνει λίγο κανέλα). Επιπλέον, ο συνδυασμός κόκκινου και πράσινου χρώματος είναι ιδανικός για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Crockpot Chocolate Fondue
Αυτή η υπέροχη σάλτσα σοκολάτας μπορεί να μαγειρεύει στο crockpot ενώ τρώτε δείπνο. Στη συνέχεια βουτήξτε μέσα, χρησιμοποιώντας φρούτα, μπισκότα και κύβους κέικ για εμβάπτιση. Αυτή η συνταγή απαιτεί τρία διαφορετικά είδη σοκολάτας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα, αν θέλετε. Σερβίρετε το fondue δεξιά στο crockpot, ή μπορείτε να το μεταφέρετε σε δοχείο fondue.
Παλαιά σκεύη μπισκότων ζάχαρης
Ποιο είναι το τέλειο επιτραπέζιο δείπνο; Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, φυσικά! Αυτά τα μπισκότα ζάχαρης μπορούν να διακοσμηθούν για τις διακοπές ή να αφεθούν απλά (να βουτήξουν στο fondue!). Κάνετε μια μεγάλη παρτίδα ζύμης μπροστά από το χρόνο και παγώστε τα πρόσθετα για να χρησιμοποιήσετε όλη την περίοδο των διακοπών. Αφήστε κατά μέρος μια μέρα πριν το δείπνο των Χριστουγέννων για να βοηθήσει τα παιδιά να διακοσμήσουν τα μπισκότα.