Αυτά τα μπισκότα με εύκολη πτώση γίνονται με ξηρά σύκα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ψιλοκομμένες ημερομηνίες στα cookies.
Δείτε επίσης
Σπιτική φρέσκια ετικέτα
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα σύκα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι βρασμού
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη, συσκευασμένα
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 9 ουγγιές
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλάκι αλάτι
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε σύκα και νερό. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το μείγμα να είναι παχύρρευστα. Δροσερός.
- Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, λίπος κρέμας, βούτυρο, και σάκχαρα μέχρι φως και χνουδωτό. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια. κτύπησε μέχρι ομαλό και καλά αναμειγνύεται.
- Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. χτυπήστε για να το βάλετε καλά.
- Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο κρεμώδες μίγμα, ανακατεύοντας καλά.
- Ανακατεύουμε το μίγμα των σπόρων μέχρι να αναμειχθεί καλά. Πετάξτε με κουταλιές πάνω σε λαδωμένα φύλλα ψησίματος. Ψήστε σε 375 F για 11 έως 14 λεπτά.
- Ψύξτε εντελώς πριν αποθηκεύσετε σε ένα σκεπασμένο δοχείο.
Κάνει περίπου 30 έως 36 cookies.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 103 |
Σύνολο λιπών | 6 g |
Κορεσμένο λίπος | 3 g |
Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
Χοληστερίνη | 13 mg |
Νάτριο | 131 mg |
Υδατάνθρακες | 11 g |
Φυτικές ίνες | 1 g |
Πρωτεΐνη | 1 g |