Το Tamarind Margarita είναι ένα προσωπικό φαβορί και μόλις πήρε λίγο καλύτερα επειδή σε αυτή τη συνταγή προσθέτουμε ανανά. Το αποτέλεσμα είναι ένα παγωμένο ποτό με μια γεύση που είναι λίγο σκοτεινή, λίγο φως και πολύ τροπική και είναι πολύ διασκεδαστική.
Επιλέξτε ένα καλό τεκίλα για να δημιουργήσετε αντίγραφα ασφαλείας για το tamarind και τον ανανά αυτού του ποτού. Δεν χρειάζεται να είναι η καλύτερη σου τεκίλα, αλλά κάτι στη μέση. Ενώ ένα tequila blanco είναι μια μεγάλη επιλογή, reposados τείνουν να προσθέσετε μια επιπλέον διάσταση που είναι πολύ ωραίο.
Για το νέκταρ ταμαρίντ, το Jumex είναι ίσως το πιο δημοφιλές εμπορικό σήμα και μπορείτε συχνά να το βρείτε στο σόδα ή στο χυμό των διαφόρων τροφίμων. Ενώ προτιμάτε φρέσκο χυμό ανανά, μπορείτε εύκολα να ξεφύγετε με κονσέρβες για αυτή τη συνταγή, γεγονός που το καθιστά λίγο πιο εύκολο. Επίσης, σε αντίθεση με πολλές συνταγές για αυτό το ποτό, μου αρέσει να προσθέσω ένα πίδακας ασβέστη στο μπλέντερ γιατί φαίνεται να φέρνει τα πάντα μαζί και να ολοκληρώσει το ποτό.
Αυτό το margarita είναι ένας φανταστικός υποψήφιος για rimming και υπάρχουν μερικές βιώσιμες επιλογές. Όπως και το Tamarind Margarita, το Tajin Fruit Seasoning είναι μια εξαιρετική επιλογή, αν και τείνω να προτιμώ μια κανέλα-ζάχαρη. Για να το κάνετε αυτό, αναμιγνύω συνήθως 3 μέρη ζάχαρης σε 1 μερίδα κανέλας και μπορείτε να το προσαρμόσετε στη γεύση. Χρησιμοποιήστε τον ασβέστη για να βρέξετε το χείλος πριν εφαρμόσετε τη ζάχαρη. Χιλή σκόνη είναι ένα άλλο μεγάλο ζευγάρωμα με tamarind και είναι πολύ ενδιαφέρουσα με ανανά.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- τεκίλα
- 1 1/2 ουγγιές
- tamarind νέκταρ
- 1 1/2 ουγκιά
- χυμός ανανά
- 1 φλιτζάνι πάγο
- Γαρνιτούρα:
- ψεκασμό χυμού ασβέστη
- Γαρνίρισμα:
- ζάχαρη κανέλα για γυάλινο χείλος
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
- Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί.
- Ρίχνουμε σε ένα παγωμένο γυαλί μαργαρίτας με ένα χορτάρι ζάχαρης κανέλας.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 171 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 22 mg |
| Υδατάνθρακες | 42 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |