Υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές μάρκες veggie burger διαθέσιμες στα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων αυτές τις μέρες. Αναρωτιέστε τι είναι καλύτερο; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε! Ενώ αυτά είναι τα προσωπικά μου αγαπημένα, μπορεί να ψάχνετε για κάτι άλλο σε ένα veggie burger, οπότε, εάν διαπιστώσετε ότι δεν σας αρέσει το πρώτο που προσπαθείτε, φροντίστε να δοκιμάσετε άλλο εμπορικό σήμα μέχρι να βρείτε ένα που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας . Επίσης, εάν τρώτε vegan, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τον κατάλογο των συστατικών και την ετικέτα, καθώς κάποιοι χορτοφάγοι που αγοράζονται από το κατάστημα είναι χωρίς αυγό και χωρίς γαλακτοκομικά, αλλά πολλοί δεν είναι.
Προτιμάτε να κάνετε το δικό σας στο σπίτι; Εδώ είναι 11 εύκολοι τρόποι για να κάνετε veggie burgers στο σπίτι, συμπεριλαμβανομένης αυτής της πιο δημοφιλής συνταγή vegan μαύρο φασόλια burger patty .
01 από 03
Boca Burgers Πρωτότυπο Vegan BurgerΤο Original Vegan Burger της Boca έχει μια πολύ κρεμώδη, μασώμενη υφή και έχει λιγότερα λιπαρά από ό, τι τα περισσότερα άλλα χορτοφάγους με μόλις μισό γραμμάριο λίπους ανά κουταλιά. Επειδή έχει μια τέτοια γεύση σαν κρέας, βρίσκω ότι μπορεί να είναι λίγο ήπια. Δοκιμάστε να το βάζετε με λίγο αλάτι σκόρδου και μια παρηγοριά πιπεριάς ή σάλτσας μπάρμπεκιου πριν από το μαγείρεμα.
02 του 03
Κήπος Morningstar Farms 'Κήπος Veggie BurgerΑυτό δεν είναι το veggie burger για να δοκιμάσετε αν ψάχνετε για μια πραγματικά γευστική γεύση και υφές. Δημιουργημένο από λαχανικά και όχι από υποκατάστατο μαγειρεμένου κρέατος, το Burger Burger του Morningstar Farms Garden είναι ένα ελαφρύτερο burger από λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Εάν γενικά δεν σας αρέσουν τα προϊόντα κρέατος ψεύτικα, αυτό είναι το veggie burger για εσάς. Έρχεται επίσης σε μια νέα μορφή "nugget" αν ψάχνετε ακριβώς για ένα σνακ, αντί για ένα μπιφτέκι, per se. Σημειώστε ότι η κούπα Veggie Morningstar Farms Garden περιέχει γλουτένη σίτου και ασπράδια αυγών, οπότε δεν είναι ούτε γλουτένη ούτε vegan.
03 του 03
Chik'n Patties: Πατάτες κοτόπουλου χωρίς κρέας!Δεν είναι ακριβώς ένα burger από λαχανικά, οπότε δεν είναι πραγματικά κατάλληλος, αλλά τα vegan chicken patties είναι ένα υποκατάστατο κοτόπουλου που μπορεί να ψηθεί ή να μαγειρευτεί και να προετοιμαστεί ακριβώς όπως ένα veggie burger και γεύση τόσο μεγάλη που απλά έπρεπε να τα συμπεριλάβω! Έχουν μια πολύ κοτόπουλο-όπως και καπνιστή γεύση που είναι μεγάλη σε ένα κουλούρι ή θρυμματιστεί σε ζυμαρικά ή τηγανητές πατάτες. Τα σήματα Boca, Quorn και Morningstar κάνουν κρέας χωρίς κόκαλα (η μάρκα Quorn είναι χορτοφαγική αλλά όχι vegan) και ποτέ δεν έχω ένα που δεν μου άρεσε. Yummm!