Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας φρούτα για να γεμίσετε αυτά τα muffins.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 φλιτζάνι (1 stick) βούτυρο
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι φρούτα διατηρεί
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. κόβουμε το βούτυρο μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρό γεύμα. Σχηματίζετε πηγάδι στο κέντρο.
- Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί το αυγό και το γάλα
- Ρίξτε μέσα στο φρεάτιο και ανακατέψτε μέχρι να βρεθούν τα ξηρά συστατικά (περίπου 25 εγκεφαλικά επεισόδια). Το κτύπημα θα είναι άμορφο.
- Γεμίστε τα κύπελλα ή τα χαρτοπετσέτες με λίπος και αλεύρι περίπου 1/3 γεμάτο. Προσεκτικά το κέντρο 2 κουταλάκια του γλυκού κονσέρβες πάνω από το κτύπημα και καλύψτε με αρκετό κτύπημα για να γεμίσετε κουλουράκια 2/3 γεμάτα.
- Ψήνουμε σε 425 ° για 20 έως 25 λεπτά.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει