Βασική συνταγή Smoothie
Smoothie Συνταγή της ημέρας Ecourse
Αυτή η βασική συνταγή smoothie σας δείχνει πώς να κάνετε smoothies όλων των ειδών, συμπεριλαμβανομένων των smoothies φρούτων, λαχανικών smoothies ή ένα συνδυασμό των δύο.
Πώς να κάνω ένα Smoothie Smoothie Συνταγές Παιδιά Αγάπη
Ο βασικός τύπος smoothie είναι:
- 2-3 μέρη φρούτων ή λαχανικών (2-3 φλιτζάνια)
- 1 έως 1-1 / 2 μέρη υγρού (1 έως 1-1 / 2 φλιτζάνια)
- 1/2 μέρος γιαούρτι ή άλλο παχυντή (1/2 φλιτζάνι)
Επιλογές φρούτων ή λαχανικών για την παραγωγή Smoothies
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά για τις ομοιότητές μου (ναι, θα χρησιμοποιήσω κατεψυγμένο σπανάκι ή μπρόκολο σε smoothies).
Βρίσκω ότι δίνει στους smoothies μια παγωμένη, milkshake-όπως υφή που είναι ευχάριστο για τα παιδιά (και εγώ).
Αλλά τα κατεψυγμένα φρούτα, ειδικά τα μεγάλα φρούτα όπως οι φράουλες, μπορεί να είναι σκληρά για τον πουρέ σε ένα κανονικό μπλέντερ. Εάν δεν έχετε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, όπως ένα Vitamix ή Blendtec (συγκρίνετε τις τιμές), ίσως θελήσετε να φτιάξετε τα κομμάτια σας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Μπορείτε να προσθέσετε πάγο για να κάνετε το smoothie frosty, αλλά να γνωρίζετε ότι αυτά τα smoothies τείνουν να είναι λίγο πιο υδαρής.
Μια άλλη εναλλακτική λύση είναι απλώς να φτιάξετε τις σάλτσες σας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Οι περισσότεροι επεξεργαστές τροφίμων μπορούν να συντρίψουν τα κατεψυγμένα φρούτα καθώς και ένα μπλέντερ smoothie, δεν είναι τόσο εύκολο να ρίχνουμε το smoothie από έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Δείτε Smoothie Blenders
Ποια είδη φρούτων μπορείτε να προσθέσετε στο smoothies σας; Οτιδήποτε μπορείτε να φανταστείτε! Φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, ροδάκινα, σταφύλια, μπανάνες, πορτοκάλια ... περιορίζεστε μόνο στη φαντασία σας.
Αν δεν μπορείτε να αγοράσετε τα ήδη κατεψυγμένα φρούτα, απλώς πλύνετε τα και κόψτε τα σε κομμάτια, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος που έχει επενδυθεί με κερωμένο χαρτί. Πάγωμα για 30 λεπτά, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε μια τσάντα αποθήκευσης ασφαλή κατάψυξη. Τα κατεψυγμένα φρούτα σας θα είναι έτοιμα να χρησιμοποιηθούν όποτε θέλετε.
Το υγρό συστατικό της βασικής συνταγής Smoothie
Για το υγρό συστατικό των ομοιόμορφων προϊόντων σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο χυμού. Συνιστώ όλους τους φυσικούς χυμούς ή το γάλα χωρίς ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένου ολόκληρου, αποβουτυρωμένου ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, γάλα καρύδας, γάλα από ρύζι, γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου, κλπ.
Μπορείτε ακόμη και να κάνετε smoothies με καφέ - αν και δεν θα το συνιστούσα για τα παιδιά!
Το συστατικό γιαουρτιού ή πάχυνσης της βασικής συνταγής λείανσης
Συνήθως χρησιμοποιώ ένα γιαούρτι με όλα τα φυσικά γλυκά ή χωρίς ζάχαρη για τα λουκάνικα μου. Είτε κανονικό, ελληνικό γιαούρτι ή σόγια λειτουργεί καλά. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι γάλακτος καρύδας.
Εάν χρησιμοποιώ ένα γλυκαντικό γιαούρτι, όπως το γιαούρτι βανίλιας ή άλλη γεύση, δεν θα προσθέσω κανονικά γλυκαντικά στα μουστάκια μου, αφού ο συνδυασμός των σακχάρων από τα φρούτα, το χυμό και το γιαούρτι είναι συνήθως αρκετά γλυκός. Αλλά αν χρησιμοποιώ απλό γιαούρτι, θα μπορούσα να προσθέσω μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή ακόμα και ένα κουταλάκι του γλυκού από φουντούκια σοκολάτας (όπως Nutella) για να προσθέσετε γλυκύτητα στο smoothie.
Πώς να κάνετε Smoothies πιο ενδιαφέρον
Δεν χρειάζεται να επιμείνετε στη βασική συνταγή smoothie για όλα τα smoothies σας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να τζαζ μέχρι smoothies. Εξετάστε την προσθήκη καρπών με κέλυφος, μέλι, λιναρόσπορου, καρύδας, πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένων φρούτων, τσιπς σοκολάτας ή ακόμα και μπισκότων και μπαχαρικών για να φτιάξετε τις σούπες σας πιο ενδιαφέρουσες. Για παράδειγμα, όταν προσπαθώ να φτιάξω μια γλυκιά γεύση σαν ένα συγκεκριμένο επιδόρπιο, όπως τα λουλούδια κολοκύθας μου, θα μπορούσα να προσθέσω τα κράκερ και τη κανέλα.
Δείτε τα πρόσθετα συνταγής Smoothie
Άνοιξε αύριο
Πώς να κάνετε ένα Strawberry Smoothie - Μάθετε πώς να κάνετε τη δημοφιλέστερη συνταγή smoothie ποτέ.