Πολλές μαρινάδες ένεσης είναι χτισμένες γύρω από μια γεύση Cajun. Αυτή είναι ήπια στη θερμότητα, αλλά πλούσια σε γεύσεις από βότανα. Βεβαιωθείτε ότι τα βότανα που χρησιμοποιείτε είναι αλεσμένα έτσι ώστε να ταιριάζουν με τη βελόνα ένεσης.
Τι χρειάζεστε
- 3/4 φλιτζάνι
- ελαιόλαδο
- 3/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας ιταλική καρύκευμα
- 1 κουταλιά της σούπας
- βαλσάμικο ξύδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
- Βεβαιωθείτε ότι το ιταλικό καρύκευμα σας είναι λερωμένο. Αν χρειαστεί, εκτελέστε το με ένα τρυπάνι ή ένα κονίαμα και γουδοχέρι.
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά. Αυτή η μαρινάδα θα εγκατασταθεί, ώστε να χρειάζεται να την ανακατεύετε κάθε φορά που επαναφορτίζετε τη βελόνα.
- Φροντίστε το εξωτερικό, αν θέλετε. Μαγειρέψτε τη γαλοπούλα σύμφωνα με τις οδηγίες . Απορρίψτε την εναπομένουσα μαρινάδα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1606 |
| Σύνολο λιπών | 162 g |
| Κορεσμένο λίπος | 23 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 118 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 13 mg |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |