Λαζάνια-Γεμιστό ψωμί σκόρδου

Το Lasagna συναντά την καλλονή που συναντά το stromboli σε αυτό το ιταλο-αμερικανικό mash-up . Τα στρώματα μοτσαρέλα, μαγειρεμένα ζυμαρικά λαζάνια, σάλτσα μαρινάρας και ρίκοτα είναι τυλιγμένα σε γαλλική ζύμη ψωμιού. Προσθέστε βούτυρο σκόρδου και μετά από δέκα λεπτά στο φούρνο, θα έχετε ένα τραγανό χρυσοκαστανό εξωτερικό και ένα τυρί που ξεφλουδίζει μέσα. Σερβίρετε αυτό ως ορεκτικό στο επόμενο πάρτι ή απλά όταν το λαχταράτε.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

  1. Λιώνουμε το βούτυρο και συνδυάζουμε με το κιμά και την ρίγανη σε ένα μικρό μπολ.

  2. Αναπτύξτε τη ζύμη σε ένα ταψί και βούρτσατε γενναιόδωρα με το μείγμα βουτύρου σκόρδου. Τοποθετήστε φέτες τυριού μοτσαρέλα κατά μήκος της ζύμης.

  3. Λαχανικά λαζάνια μαγειρεμένα σε στρώματα, σάλτσα, ρικότα και βασιλικό πάνω από φέτες μοτσαρέλας.

  4. Επαναλάβετε τα βήματα 2 και 3, τελειώνοντας με ένα επιπλέον στρώμα μοτσαρέλα και βασιλικό.

  5. Αναδιπλώστε το ψωμί πάνω από το γέμισμα, τοποθετήστε τη ραφή προς τα κάτω και βουρτσίστε περισσότερο μείγμα βουτύρου σκόρδου στην κορυφή.

  1. Ψήστε σε 425 F για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 1017
Σύνολο λιπών 81 g
Κορεσμένο λίπος 50 g
Ακατέργαστο λίπος 23 g
Χοληστερίνη 243 mg
Νάτριο 2,484 mg
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 6 g
Πρωτεΐνη 45 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)