Το σιρόπι σφενδάμου είναι γεμάτο με τηγανίτες και βάφλες και είναι νόστιμο. Αλλά αν σερβίρετε brunch για την εταιρεία και θέλετε να κάνετε μια ειδική παρουσίαση, μαγειρέψτε μια παρτίδα σάλτσας κρέμας σφενδάμου αντ 'αυτού. Έχει μια παρόμοια γεύση με το γνήσιο άρθρο, έτσι ώστε εκείνοι που τους αρέσουν οι τηγανίτες τους ή τις παραδοσιακές βάφλες δεν θα αναβληθούν. Αλλά προσφέρει ένα κομμάτι πλούτου και μόνο αρκετό στυλ για να το καταστήσει άξιο των φιλοξενουμένων. Αυτή η σάλτσα κρέμας σφενδάμνου προσθέτει επίσης τη σωστή γλυκύτητα στο πουτίγκα ψωμιού ή το cheesecake. Απλά ψεκάστε το για ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (καθαρό)
- 1/2 φλιτζάνι βαριά κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το σιρόπι σφενδάμου, την κρέμα και το βούτυρο σε μια μέτρια κατσαρόλα.
- Ανακατέψτε το μείγμα και βάλτε το μείγμα σε βρασμό.
- Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή και συνεχίστε να βράζετε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 λεπτά.
- Αυτό το μείγμα μπορεί να βράσει αρκετά ψηλά, οπότε φροντίστε να το προσέξετε προσεκτικά και να μειώσετε τη θερμότητα ή να ανακατέψετε όπως είναι απαραίτητο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 181 |
| Σύνολο λιπών | 8 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 24 mg |
| Νάτριο | 9 mg |
| Υδατάνθρακες | 27 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |