Τα φρέσκα φύλλα μέντας δίνουν σε αυτή τη συνταγή τσαγιού μέντας ένα πικάντικο άρωμα και γεύση μενθόλης. Δεδομένου ότι αυτό το τσάι γίνεται με ένα βότανο, θεωρείται τεχνικά ένα τσάι από βότανα ή πεύκο .
Tisanes ή τσάι βοτάνων έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι δεν περιέχουν καφεΐνη . Μπορείτε να διαλέξετε τη μέντα (μέντα ή δυόσμο ή μία από τις άλλες ποικιλίες που αναφέρονται παρακάτω) σε αυτή τη συνταγή, εφόσον είναι φρέσκια. Σερβίρεται ζεστό ή παγωμένο, γλυκό ή χωρίς ζάχαρη και με ή χωρίς λεμόνι.
Εάν σας αρέσει το τσάι μέντας αλλά δεν θέλετε να σταματήσετε την καφεΐνη, αυτή η μαροκινή συνταγή τσαγιού μέντας που γίνεται με ένα μίγμα πράσινου τσαγιού (που έχει καφεΐνη) και φύλλα δυόσμου μπορεί να είναι μόνο το εισιτήριο. Για μια καταιγίδα το καλοκαίρι, σκεφτείτε μία από αυτές τις συνταγές παγωμένου τσαγιού .
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια νερό (φιλτραρισμένο)
- 15 φύλλα μέντας (φρέσκα, μέντα ή δυόσμο)
- Προαιρετικά: 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ή μέλι (ξεκινήστε με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι και προσθέστε περισσότερα όπως θέλετε)
- Προαιρετικά: πάγος
- Προαιρετικά: φέτες λεμονιού
- Προαιρετικά: χυμός λεμονιού
Πως να το φτιαξεις
- Φέρτε το νερό σε κυρτή βράση.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τα φύλλα μέντας.
- Διασκεδάστε για 3 έως 5 λεπτά, ανάλογα με την επιθυμητή ισχύ.
- Προσθέστε προαιρετικό γλυκαντικό όπως επιθυμείτε.
- Αν σερβίρετε παγωμένο, γεμίστε τα ψηλά ποτήρια με πάγο και ρίξτε το τσάι πάνω. Εάν σερβίρετε ζεστό, ρίξτε το τσάι σε κούπες.
- Γαρνίρετε με προαιρετικές φέτες λεμονιού και / ή χυμό λεμονιού για γεύση.
Οι ποικιλίες νομισμάτων
Υπάρχουν κυριολεκτικά εκατοντάδες ποικιλίες νομισματοκοπείου και όλοι είναι καλοί υποψήφιοι για τσάι από μέντα βοτάνων.
Ακολουθεί μια λίστα με κάποιες πιο ασαφείς ποικιλίες που κάνουν εξαιρετικό τσάι:
- Μέντα ανανά
- Μέντα της Apple (Woolly μέντα)
- Μέντα τζίντζερ
- Κόκκινο μέλι Raripila
- Καταρράκτη
- Μέντα σοκολάτας
- Πορτοκαλί μέντα
- Λεμόνι μέντα
- Μέντα γκρέιπφρουτ
- Calamint
- Μέντα γλυκόριζας
- Μισό βασιλικού
- Μέντα τσίχλας
- Watermint
- Καλαμπόκι ή μέντα πεδίου
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 4 |
Σύνολο λιπών | 0 g |
Κορεσμένο λίπος | 0 g |
Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
Χοληστερίνη | 0 mg |
Νάτριο | 14 mg |
Υδατάνθρακες | 0 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 1 g |