Εύκολη φρέσκια σάλτσα ροδάκινου

Αυτή η απλή σάλτσα ροδάκινου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε φρέσκα, ζουμερά ροδάκινα. Η σάλτσα είναι ένα απλό μείγμα φρέσκων ροδάκινων, ζάχαρης και αραβοσίτου σε κύβους. Μια μικρή ποσότητα βανίλιας προστίθεται στη σάλτσα μαζί με λίγο (προαιρετικά) κανέλα εδάφους.

Χρησιμοποιήστε αυτή τη σάλτσα ροδάκινου ως επικάλυψη για βάφλες ή τηγανίτες, ή κουτάλι πάνω από μπισκότα, φέτες κέικ λίρας, ή scones για νόστιμα shortcakes.

Για επιπλέον χρώμα και φρέσκια γεύση, προσθέστε φέτες φραουλών ή βακκίνια στη σάλτσα λίγο πριν τελειώσει.

Δείτε επίσης
Κορυφαίες 45 Συνταγές Νότιας ροδακινιάς

Τι χρειάζεστε

• 4 μεγάλα ροδάκινα
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 3/4 φλ
• 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους, προαιρετικά

Πως να το φτιαξεις

1. Ξεφλουδίστε τα ροδάκινα, αφαιρέστε τα λάκκιά και τα ζάρια. Θα πρέπει να έχετε περίπου 3 φλιτζάνια ροδακινιών σε κύβους.
2. Συνδυάστε το νερό, τη ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού σε μια κατσαρόλα. βράστε σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ροδάκινα και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά.
3. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατεύετε σε εκχύλισμα βανίλιας και κανέλα, αν χρησιμοποιείτε.
4. Χρησιμοποιήστε αυτή τη σάλτσα ροδάκινου ως επικάλυψη για βάφλες ή τηγανίτες, ή κουτάλι πάνω από μπισκότα ή κέικ λιβρών και κορυφή με σαντιγύ για ένα νόστιμο shortcake.

Κάνει περίπου 3 φλυτζάνια.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

• Αντικαταστήστε τα ροδάκινα σε φέτες με κομμένα νεκταρίνια.
• Χρησιμοποιήστε ένα συνδυασμό φρέσκων ροδάκινων και αχλαδιών σε φέτες στη σάλτσα.
• Σάλτσα ροδάκινου-μούρων Προσθέστε 1 φλιτζάνι φρέσκα μούρα. χρησιμοποιήστε βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες ή συνδυασμό. Προσθέστε τα μούρα μαζί με τη βανίλια και την κανέλα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Down Home Φρέσκο ​​Ροδάκινο Cobbler

Peach Cobbler Bread

Γρήγορη και εύκολη φρυγανιά ροδάκινου

Γρήγορα μπισκότα με ροδάκινο με ροδάκινο και καρύδα

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	88
Σύνολο λιπών	0 g
Κορεσμένο λίπος	0 g
Ακατέργαστο λίπος	0 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	1 mg
Υδατάνθρακες	22 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	0 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)