Χρησιμοποίησα ιρλανδική πλιγούρι βρώμης σε αυτό το εύγευστο και εύκολο τραγανό ροδάκινο. Χρησιμοποιήστε ελαφρά ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης ροδάκινα σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να το βάζετε μαζί σε μόλις 10 λεπτά και είναι ένα θαυμάσιο επιδόρπιο για να σερβίρετε ζεστό, με μια σέσουλα παγωτού ή ένα ψιλοκομμένο κρέμα.
Τι χρειάζεστε
- 1 μεγάλο ποτήρι (29 ουγκιές) φέτες ροδάκινων, στραγγισμένο
- 1 κουταλάκι (14,5 ουγκιές), αποξηραμένα
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη, ελαφριά ή σκοτεινή
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι έλασης ή βρώμης, ή ιρλανδικό πλιγούρι βρώμης
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 5 κουταλιές βούτυρο, μαλακώνει
Πως να το φτιαξεις
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 375 F και ελαφρά βούτυρο ένα τετράγωνο ταψί ή το τηγάνι των 8 ιντσών.
- Τοποθετήστε τα στραγγισμένα ροδάκινα στο ταψί.
- Συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το αλεύρι, τη βρώμη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το βούτυρο. Με ένα μίξερ ζαχαροπλαστικής ή με τα χέρια, ανακατέψτε τα συστατικά έως ότου είναι εύθρυπα. Ρυθμίστε ομοιόμορφα το μίγμα βρώμης στα ροδάκινα.
- Ψήνετε για 30 λεπτά ή έως ότου η επικάλυψη είναι ωραία ροδισμένη. Σερβίρουμε ζεστά με παγωτό ή με κρύα κρέμα. Ή, κορυφή με ένα κούμπωμα της κτυπημένης κρέμας ή το φτυάρι topping και πασπαλίζουμε με ένα μικρό έδαφος κανέλα κανέλα ή κανέλα-ζάχαρη μίγμα. Εξυπηρετεί 6.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Φρέσκο ροδάκινο τσακίζεται με καρυκεύματα
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 314 |
| Σύνολο λιπών | 12 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 25 mg |
| Νάτριο | 242 mg |
| Υδατάνθρακες | 51 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |