Αυτά τα μπισκότα τύπου cookie είναι αρωματισμένα με εκχύλισμα αμυγδάλου ή βανίλιας.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι βρασμού
- 1 μεγάλο αυγό
- 2 1/4 φλιτζάνι αλεύρι (γενικής χρήσης)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου (ή εκχύλισμα βανίλιας)
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης με ηλεκτρικό μίξερ, βούτυρο κρέμας, βρασμό και ζάχαρη μέχρι χνουδωτό. Προσθέστε το αυγό. νίκησε καλά. Προσθέστε εκχύλισμα αμυγδάλου
- Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά σε ένα ξεχωριστό μπολ, στη συνέχεια προσθέστε στα κρεμώδη μείγμα σταδιακά.
- Πατήστε τα μπισκότα 1 ιντσών σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων. Ψήνουμε στους 350 F για περίπου 7 έως 8 λεπτά.
- Ψήστε τα μπισκότα βουτύρου σε ένα συρτάρι καλωδίων.
- Διακοσμήστε τα μπισκότα με λιωμένο φλοιό αμυγδάλου ή ψεκάζετε, αν θέλετε.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 51 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 20 mg |
| Νάτριο | 34 mg |
| Υδατάνθρακες | 4 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |