Αυτή είναι μια απλή συνταγή κέικ τσαγιού με βούτυρο, αυγά και άλλα συστατικά. Συμπληρώστε τα μπισκότα με ένα ποτήρι ζάχαρης ή ζάχαρης βανίλιας εάν το επιθυμείτε.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
- 2 αυγα
- 2 3/4 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 2 κουταλάκια του γλυκού ταρτάρ
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο σε 350 F. Στερεώστε ένα φύλλο μπισκότων με χαρτί περγαμηνής ή με στρώμα ψησίματος σιλικόνης ή λίπος ελαφρά.
- Συνδυάστε τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα μπολ μίξερ, χτυπώντας μέχρι το φως και χνουδωτά. Προσθέστε τα αυγά μία φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, την ταρταρή κρέμα και το αλάτι. προσθέστε το σε κρέμα και αναμίξτε καλά.
- Σχηματίστε ζύμη μπισκότων σε μικρές μπάλες. Τοποθετήστε το προετοιμασμένο φύλλο μπισκότων. Πατήστε το επίπεδο με τον επίπεδο πυθμένα ενός γυαλιού. Προαιρετικά: βυθίστε το γυαλί στη ζάχαρη πριν χαλαρώσετε κάθε μπισκότο.
- Ψήνουμε στους 350 F για 10 λεπτά.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Συνταγή κουλουράκι καφέ ζάχαρης
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 94 |
Σύνολο λιπών | 6 g |
Κορεσμένο λίπος | 3 g |
Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
Χοληστερίνη | 25 mg |
Νάτριο | 79 mg |
Υδατάνθρακες | 10 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 1 g |