Αυτή η κλασική συνταγή γαρίδας σε στιλ Λουιζιάνα έρχεται από κοινού χρησιμοποιώντας μόνο το φούρνο μικροκυμάτων σας. Φροντίστε να εξυπηρετήσετε αυτό το νόστιμο μπάρμπεκιου γαρίδας με άφθονο ψωμί γαλλικού ψωμιού και συνοδευτική σαλάτα.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά σούπας σόγιας
- Χυμός 1 λεμονιού
- 2 φύλλα κόλπων
- 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 2 κιλά αποφλοιωμένες μεγάλες γαρίδες
- 1 1/2 κουταλάκι αλάτι
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από γαρίδες και αλάτι σε ένα ταψί περίπου 11 x 7 ιντσών. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή (100%) για 2 έως 3 λεπτά, μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- Προσθέστε γαρίδες. ανακατέψτε για το παλτό. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή (100%) για 8 έως 9 λεπτά ή μέχρι γαρίδες είναι τρυφερό, ανακατεύοντας μερικές φορές.
- Ανακατεύετε σε αλάτι και σερβίρετε με γαλλικό ψωμί.
Δείτε επίσης
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 704 |
| Σύνολο λιπών | 53 g |
| Κορεσμένο λίπος | 19 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 27 g |
| Χοληστερίνη | 515 mg |
| Νάτριο | 2,312 mg |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 54 g |