Επτά Σαλάτα Συνταγή Σαλάτα

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για δείπνο διακοπών ή για οικογενειακό γεύμα. Είναι υπέροχο για ένα δείπνο με ποτάκ. Η παρουσίαση και τα συστατικά το κάνουν ιδιαίτερα ξεχωριστό. Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα αντί της καθημερινής πράσινης σαλάτας ή της ελληνικής σαλάτας .

Τα στρώματα ολοκληρώνονται με μια ελαφρώς γλυκιά μαγιονέζα και η σαλάτα ρίχνεται λίγο πριν τη σάλτσα.

Εάν είναι δυνατόν, το σερβίρετε σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ, ώστε όλα τα στρώματα να είναι ορατά.

Τι χρειάζεστε

• 6 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι
• Αλατοπίπερο και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• 6 μαγειρεμένα αυγά , κομμένα σε φέτες
• 2 κούπες
• κατεψυγμένα μπιζέλια , αποψυγμένα
• 8-16 ουγγιές
• μπέικον, τραγανό-μαγειρεμένο , στραγγισμένο και θρυμματισμένο
• 2 φλιτζάνια (8 ουγκιές) τεμαχισμένα ήπια τυρί Cheddar
• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1-2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι πράσινα κρεμμύδια σε φέτες με κορυφές
• Πάπρικα για γεύση

Πως να το φτιαξεις

1. Τοποθετήστε 3 φλιτζάνια του μαρούλι στο κάτω μέρος ενός μεγάλου μπολ. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
2. Στρώστε τις σκληρές βραστές φέτες αυγού πάνω από το μαρούλι στο μπολ και πασπαλίζουμε με περισσότερο αλάτι και πιπέρι.
3. Συνεχίστε να στρώσετε τα λαχανικά με αυτή τη σειρά: μπιζέλια, υπόλοιπα μαρούλια, θρυμματισμένο μπέικον και τεμαχισμένο τυρί, μαζί με ελαφρύ ψεκασμό αλατιού και πιπέρι.
4. Συνδυάστε τη μαγιονέζα και τη ζάχαρη. που απλώνεται στην κορυφή, εξαπλώνεται στην άκρη του μπολ για να καλύψει ολόκληρη τη σαλάτα.

1. Καλύψτε και ψήστε τη σαλάτα κατά τη διάρκεια της νύχτας ή έως και 24 ώρες.
2. Λίγο πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε τη σαλάτα με τα πράσινα κρεμμύδια και μια μικρή πάπρικα. Πιάστε και σερβίρετε.

Συμβουλές και παραλλαγές

• Το ζαμπόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το μπέικον στη σαλάτα.
• Αντικαταστήστε το δεύτερο στρώμα μαρούλι (3 φλιτζάνια) με ψιλοκομμένα φύλλα σπανάκι ή φύλλα μπέικον σπανάκι.
• Σερβίρετε τη σαλάτα με φρέσκες σφήνες ντομάτας.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	558
Σύνολο λιπών	45 g
Κορεσμένο λίπος	16 g
Ακατέργαστο λίπος	15 g
Χοληστερίνη	193 mg
Νάτριο	1,082 mg
Υδατάνθρακες	8 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	29 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)