Η προσωπική μου φιλοσοφία είναι ότι ο καθένας μπορεί να φάει ή να πιει ό, τι θέλει, αλλά τα veggies μας επιλέγουν να μην παίρνουν κάποια τρόφιμα. Έτσι αποφασίστε ποιες είναι οι επιλογές σας και κολλήστε σε αυτές!
Τούτου λεχθέντος, εάν είστε αφοσιωμένος vegan και επιλέγετε να απαλλαγείτε από τη διατροφή των ζωοτροφών, έχετε σκεφτεί τι πηγαίνει στο αλκοόλ που πίνετε; Πολλές μπύρες και κρασιά εξευγενίζονται χρησιμοποιώντας ένα προϊόν που ονομάζεται isinglass, το οποίο προέρχεται από ψάρι ή μπορεί να φιλτραριστεί με κόκκαλο οστών.
Ενώ μπορεί να είναι εύκολο να εντοπίσετε το σκουλήκι σε ένα μπουκάλι τεκίλα, καθορίζοντας ποιες μπύρες και κρασιά είναι αυστηρά vegan είναι μια άλλη αγγαρεία! Γενικά, τα βιολογικά κρασιά είναι συνήθως vegan, και οι μπύρες που παρασκευάζονται στη Γερμανία, όπου υπάρχουν αυστηροί νόμοι σχετικά με τα συστατικά, θα είναι φιλικοί προς τα vegan. Εκτός από αυτό, οι φίλοι μας στο TasteBetter.com έχουν βάλει μαζί αυτόν τον εύχρηστο οδηγό για χορτοφαγικά και vegan κρασιά, μπύρες και ποτά. Ασπρο πάτο!
Vegan κρασί, μπύρα και οινοπνευματώδη συνταγές:
- Tequila Αρωματισμένα μανιτάρια Portobella
- Οίνος με χαμηλά λιπαρά
- Λευκό κρασί Ριζότο
- Ροκ μπισκότα σόγιας χωρίς ζάχαρη
- Ευτυχισμένο ιρλανδικό ψωμί μπύρας
- Ψητά Ανανάς με Καρύδα και Ρομ
- Ρύζι Pilaf από Κρόκετ με Λευκό Κρασί
- Ζέστη Ψητά Seitan με λευκό κρασί
- Lotus, Nori και κόκκινη σαλάτα κρασιών