Γλουτένη χωρίς καλαμπόκι γεμιστά

Χωρίς γλουτένη γέμιση καλαμποκιού ξεκινά με φλούδα καλαμποκιού χωρίς γλουτένη , το οποίο μπορείτε να φτιάξετε με την αγαπημένη σας συνταγή ή να τα συνδυάσετε ή να τα προμηθευτείτε.

Προσθέστε ψίχουλα από το αγαπημένο καθημερινό γλουτένη χωρίς γλουτένη σε αυτή τη συνταγή. Μία από τις επιλογές είναι το ψωμί δενδρολίβανου χωρίς γλουτένη, το οποίο προσθέτει μια αρωματική, γευστική γεύση. Κάντε το ψωμί και τα ψίχουλα ψωμιού μπροστά από το χρόνο και παγώστε να το χρησιμοποιήσετε για τη συνταγή. Αυτό το σφουγγαράκι dressing γίνεται μια ευπρόσδεκτη, γρήγορη και εύκολη συνταγή διακοπών.

Τι χρειάζεστε

• 2 φλιτζάνια χωρίς γλουτένη ψίχουλα ψιλοκομμένα, ξηρά
• 2 φλιτζάνια ψωμί χωρίς γλουτένη, στεγνά
• 1 φλιτζάνι σέλινο, ψιλοκομμένο με φυλλώδεις κορυφές
• 1 φλιτζάνι πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (περίπου 8 πράσινα κρεμμύδια)
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο
• 1 έως 2 κουταλιές χωρίς γλουτένη αλμυρό βότανο μείγμα (ή βότανα με βάση τα πουλερικά μείγμα-βλέπε συμβουλές)
• 3/4 έως 1 φλιτζάνι κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς γλουτένη
• Αλάτι, για γεύση
• Πιπέρι, για να δοκιμάσετε

Πως να το φτιαξεις

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το ελαιόλαδο.
2. Προσθέστε το σέλινο, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι τα λαχανικά να είναι τρυφερά, περίπου 5 λεπτά.
3. Προσθέστε ψίχουλα ψωμιού, αλάτι, πιπέρι και ξηρό μίγμα βοτάνων.
4. Ρίξτε το απόθεμα πουλερικών στο τηγάνι. Ανακατέψτε για να το μίγμα. Ρυθμίστε τα καρυκεύματα και σιγά-σιγά προσθέστε περισσότερα αποθέματα εάν είναι απαραίτητο
5. Θερμάνετε και σερβίρετε.

Οι πηγές βοτάνων χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν τα Tone's, Durkee και Spice Island. Βεβαιωθείτε ότι οι επιφάνειες εργασίας, τα σκεύη, τα σκεύη και τα εργαλεία είναι απαλλαγμένα από γλουτένη.

Να διαβάζετε πάντοτε τις ετικέτες προϊόντων, καθώς οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάζουν συνθέσεις προϊόντων χωρίς προειδοποίηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αγοράζετε ή χρησιμοποιείτε κάποιο προϊόν πριν επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από γλουτένη.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	410
Σύνολο λιπών	24 g
Κορεσμένο λίπος	8 g
Ακατέργαστο λίπος	11 g
Χοληστερίνη	76 mg
Νάτριο	393 mg
Υδατάνθρακες	26 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	22 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)