Αυτή η συνταγή βουτύρου τσάι κέικ κάνει το τέλειο μπισκότο για τη διακόσμηση, και είναι επίσης καλό πεδιάδα επίσης. Τα μπισκότα είναι τυλιγμένα και κομμένα σε γύρους ή σχήματα.
Πασπαλίστε με ζάχαρη βανίλιας ή χρωματισμένα σάκχαρα πριν ψήσετε ή παγετό τα δροσερά μπισκότα.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1/4 φλιτζάνι
- βουτυρόγαλα (καλά ανακινείται)
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια (ή πάστα βανίλιας)
- 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (18 ουγγιές,
- μέθοδος κουταλιού και σκούπας )
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
Πως να το φτιαξεις
- Βούτυρο κρέμας και ζάχαρη μέχρι φως και χνουδωτά.
- Προσθέστε αυγά, βουτυρόγαλα και βανίλια. Ανακατέψτε καλά.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. προσθέστε στο πρώτο μίγμα και αναμείξτε καλά.
- Ψύξτε τη ζύμη μέχρι να κρυώσει και να τα χειριστείτε ευκολότερα.
- Πασπαλίστε το αλεύρι σε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής ή χαρτιού κεριών και τοποθετήστε τη ζύμη πάνω σε αυτό. Αλευρώστε ελαφρά τη ζύμη, καλύψτε με ένα άλλο φύλλο χαρτιού περγαμηνής ή χαρτί με κερί και βγάλτε το σε πάχος 1/4 έως 1/2 ίντσας. Κόβουμε σε σχήματα. τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση χαρτιού (ή λίπος).
- Ψήνετε σε 350 μοίρες για περίπου 10 έως 12 λεπτά, μέχρι τα άκρα και τα άκρα, είναι μόλις ελαφριά browned.
- Διακοσμήστε με ζάχαρη βανίλιας ή χρωματισμένα σάκχαρα ή παγετό με βασιλική γλάσο ή απλό γυαλιστερό μπισκότο .
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 157 |
| Σύνολο λιπών | 8 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 39 mg |
| Νάτριο | 247 mg |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |