Το τυρί Velveeta κάνει αυτό το ζεστό μπρόκολο βουτιά λεία και γευστικά και η αργή κουζίνα κάνει εξαιρετικά εύκολο να μαγειρεύει και να σερβίρει. Είναι υπέροχο όταν σερβίρεται με τσιπς καλαμποκιού για βυρσοδεψία ή χρησιμοποιείται ως κάλυμμα για ψητές πατάτες.
Τι χρειάζεστε
- 1 βούτυρο (ή μαργαρίνη)
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι (σε κύβους)
- 1 συσκευασία / 10 ουγκιές κατεψυγμένο μπρόκολο (αποψυγμένο)
- 1 κουταλιά / 4 ουγκιές ψιλοκομμένα μανιτάρια (στραγγισμένα)
- 1 κουταλιά / 10 3/4 ουγκιές κρέμα μανιταριών
- 16 ουγκιές Βελβεέτα (κομμένα)
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μπρόκολο σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά έως ότου τα κρεμμύδια είναι καθαρά.
- Μεταφέρετε στη βραδεία κουζίνα. Προσθέστε μανιτάρια, σούπα και τυρί. ζεσταίνετε σε χαμηλά για περίπου 1 1/2 έως 2 ώρες, ή μέχρι να λιώσει το τυρί και το μείγμα να είναι ζεστό.
Βουτήξτε με μεγάλα τσιπς καλαμποκιού ή χρησιμοποιήστε το ως επικάλυψη για ψητές πατάτες. Παγώνει καλά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 47 |
| Σύνολο λιπών | 3 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 11 mg |
| Νάτριο | 161 mg |
| Υδατάνθρακες | 2 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |