Χαμηλή θερμιδική συνταγή μήλου με φρούτα

Τα γλυκά μήλα Granny Smith σε αυτό το τραγανό μήλο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες συμπληρώνονται όμορφα από το γλυκό ψίχουλο ψίχουλα και το κρεμώδες κατεψυγμένο γιαούρτι βανίλιας.

Η τραγανή ποικιλία μήλων Granny Smith χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή, επειδή κρατάει καλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και η τρυφερότητά τους είναι ένα καλό φύλλο για τα άλλα σούπερ γλυκά συστατικά σε αυτό το κλασικό επιδόρπιο.

Εάν δεν διαθέτετε μήλα Granny Smith, μερικές άλλες εναλλακτικές λύσεις που θα μπορούσαν να κρατήσουν καλά σε αυτή τη συνταγή περιλαμβάνουν το Honeycrisp, το γλυκό και τάρτα Pink Lady μήλο ή ένα μήλο Jonagold. Δοκιμάστε μερικά διαφορετικά είδη μήλων για να δείτε ποια εργασία είναι καλύτερη για εσάς.

Αυτό το τραγανό μήλο κάνει μια υπέροχη πτώση θεραπεία όταν τα μήλα είναι στο αποκορύφωμά τους και είναι πιο φρέσκα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε χρησιμοποιήσει το τραγανό μήλο αμέσως μετά την αφαίρεσή του από το φούρνο που ολοκληρώνεται με λίγο δροσερό και κρεμώδες βανίλια κατεψυγμένο γιαούρτι για ακριβώς το σωστό ποσό αντίθεση.

Τι χρειάζεστε

• Για τα μήλα:
• 4 φλιτζάνια (3 έως 4 μεσαία) αποφλοιωμένα, κομμένα σε φέτες μήλα Granny Smith κομμένα πάχους 1/8 έως 1/4 ίντσας
• Για το Crisp Topping:
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• 3/4 φλιτζανιών βρώμης
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• Για την υπηρεσία:
• 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κατεψυγμένο γιαούρτι βανίλια

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F. Επαλείψτε ένα ταψί ψησίματος 11x7 ιντσών με ψεκασμό .
2. Τοποθετήστε τα μήλα ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του προετοιμασμένου ψησίματος.
3. Κάνετε το τραγανό κάλυμμα συνδυάζοντας σε ένα μεσαίο μπολ την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, τη βρώμη, το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, την κανέλα και το αλάτι μέχρι το μίγμα να μοιάζει με χοντρό γεύμα.
4. Πασπαλίστε το κάλυμμα ομοιόμορφα πάνω στα μήλα.
5. Ψήστε το τραγανό για 30 λεπτά ή έως ότου το τραγανά γίνει ελαφρά μαυρισμένο και τα μήλα είναι τρυφερά όταν τρυπηθούν με την άκρη ενός λεπτού μαχαιριού.

1. Αφαιρέστε τη φρυγανιά από το φούρνο και αφήστε την να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά μέχρι να βγει εύκολα από το ταψί.
2. Κορυφή κάθε τραγανό μήλο που σερβίρεται με περίπου 2 κουταλιές της σούπας κατεψυγμένο γιαούρτι από βανίλια και σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικά γεγονότα ανά μερίδα: (1/2 φλιτζάνι τραγανό μήλο με 2 κουταλιές κατεψυγμένο γιαούρτι) 190 θερμίδες.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	205
Σύνολο λιπών	7 g
Κορεσμένο λίπος	3 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	12 mg
Νάτριο	193 mg
Υδατάνθρακες	33 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)