Το Yuanyang είναι ένα δημοφιλές ποτό καφέ και τσαγιού από το Χονγκ Κονγκ που είναι ένα νόστιμο και ενεργητικό ποτό. Είναι δύσκολο να αντισταθεί ο συνδυασμός του τσαγιού γάλακτος σπιτικό και του φρέσκου καφέ και η συνταγή είναι απίστευτα εύκολη.
Yuanyang μπορεί να πάει με μια ποικιλία από ονόματα. Μπορεί να το ακούσετε ως απλά «καφέ με τσάι » ή με τα ονόματα «Yuenyeung», «Yinyong», «Yingyong» ή «Yin Yang». Είναι ένα γλυκό και κρεμώδες ποτό που αναμιγνύει τον καφέ με το τσάι γάλακτος του Χονγκ Κονγκ και έχει ένα σημαντικό κούνημα καφεΐνης.
Αν ταξιδεύετε στο Χονγκ Κονγκ. θα ανακαλύψετε πόσο δημοφιλές είναι το Yuanyang. Πωλείται από πολλούς προμηθευτές και κάθε παραγωγός Yuanyang έχει τη δική του μυστική συνταγή. Αυτή η συνταγή συλλαμβάνει τη γενική γεύση αυτού του εξαιρετικού ποτού.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι μπολιέζικο καφέ, που παρασκευάζεται πολύ ισχυρό
- 1 κούπα
- Τσάι γάλακτος σε στιλ Χονγκ Κονγκ
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε καλά τον καφέ και το τσάι γάλακτος.
- Ρίξτε σε μικρά ποτήρια.
- Σερβίρετε ζεστό ή ψήστε και σερβίρετε πάνω από πάγο.
Αλλαγή του καφέ-τσαγιού στο γούστο σας
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αναλογία 1: 1 καφέ με γάλα τσάι και είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν λιγότερο καφέ και περισσότερο τσάι. Ίσως δείτε μερικές προτάσεις που φτάνουν μέχρι 7 μέρη τσαγιού γάλακτος σε 3 μέρη καφέ.
Τις περισσότερες φορές, θα βρείτε ένα ευχάριστο μέσο μεταξύ αυτών των δύο άκρων.
Θα εξαρτηθεί επίσης από τη δύναμη του καφέ σας καθώς και από τον τύπο τσαγιού που παρασκευάζεται.
Κατά την εξερεύνηση ενός νέου συνδυασμού. ξεκινήστε με το μείγμα 1: 1 για να δείτε τι σκέφτεστε. Μπορείτε πάντα να το ρυθμίσετε αμέσως ή να περιμένετε μέχρι την επόμενη φορά που ανακατεύετε ένα Yuanyang για να τελειοποιήσετε τις προτιμήσεις σας.
Γιατί είναι τόσο δημοφιλές το Yuanyang;
Η ιστορία και ο σύγχρονος πολιτισμός στο Χονγκ Κονγκ έχουν τροφοδοτήσει τη δημοτικότητα του τσαγιού γάλακτος και του ποτού Yuanyang.
Κάποιος πρέπει να θυμηθεί ότι από το 1839 έως το 1997, το Χονγκ Κονγκ ήταν υπό βρετανική κυριαρχία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πολλοί άνθρωποι στο νησί υιοθέτησαν όχι μόνο τον καπιταλισμό αλλά και τα βρετανικά έθιμα. Μεταξύ αυτών είναι το περίφημο απογευματινό τσάι .
Γρήγορη προώθηση προς το Χονγκ Κονγκ στη σύγχρονη ημέρα. Είναι ένας τόπος που σπάνια κοιμάται και γεμίζει με πολυάσχολους ανθρώπους που ζουν με πολυάσχολες ζωές. Όπως όλοι γνωρίζουμε, μερικές φορές ένα επιπλέον κομμάτι καφεΐνης βοηθά εξαιρετικά κατά τη διάρκεια της ημέρας και ο Yuanyang ήρθε για να καλύψει αυτή την ανάγκη.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 27 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |