Κορυφή 6 τρόποι για να κάνετε ένα κακό φλιτζάνι καφέ

Κάνοντας τον καφέ μπορεί να είναι μια απλή διαδικασία, αλλά υπάρχουν πολλά μικρά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κάνετε ένα κακό κύπελλο. Υποθέτοντας ότι θα προτιμούσατε να φτιάξετε ένα καλό φλιτζάνι καφέ, ξεκινήστε αποφεύγοντας αυτά τα συνηθισμένα λάθη.

• 01 του 06

  Ζυθοποιία με παγωμένο καφέ
  Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να καταλήξετε με ένα ήπιο κύπελλο είναι να χρησιμοποιήσετε τον καφέ που έχει παραμείνει γεμάτος. Τα φρυγμένα ολόκληρα φασόλια θα παραμείνουν σχετικά φρέσκα για έως και 1 έως 2 εβδομάδες, εάν φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο. Μόνο ο αλεσμένος καφές παραμένει φρέσκος για μερικές ημέρες.

• 02 του 06

  Υπερδοσολογία στις προσθήκες
  Μου αρέσει λίγο γάλα και ζάχαρη στον καφέ μου, αλλά πάρα πολύ καλό πράγμα θα μετατρέψει ακόμα και ένα εξαιρετικό φλιτζάνι καφέ σε ένα ποτισμένο και ζαχαρούχο χάος. Αυτά τα πρόσθετα πρέπει να τονίζουν τη γεύση του καφέ, όχι να το καλύπτουν. Όταν δοκιμάζετε έναν νέο καφέ, πρέπει να έχετε τουλάχιστον μία γουλιά χωρίς γλυκαντική ουσία, για να εκτιμήσετε τη γεύση.

• 03 του 06

  Χρησιμοποιώντας Burnt Coffee Beans

  Εάν παίρνετε τα φασόλια σας για ένα καλό καφενείο, αυτό δεν θα είναι πιθανό πρόβλημα. Αλλά αν ψήνετε τα φασόλια σας, σιγουρευτείτε ότι δεν πηγαίνετε στη θάλασσα. Το περισσότερο ψήσιμο δεν σημαίνει περισσότερη γεύση. Το ψήσιμο διαρκεί μόνο 10-20 λεπτά. Τα καμένα φασόλια θα κάνουν πικρό καφέ.

• 04 του 06

  Βράζοντας τον καφέ σας
  Οι μέθοδοι παρασκευής καφέ που περιλαμβάνουν το βρασμό του καφέ σας (όπως με τη χρήση ενός σπιτιού) μπορεί να οδηγήσουν σε κακό καφέ. Η υψηλή θερμότητα μπορεί να καταστρέψει τα λεπτά αρωματικά έλαια στον καφέ, αφήνοντάς σας με ένα πολύ απαράδεκτο κύπελλο. Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε μια καφετιέρα στάγδην αντ 'αυτού.

• 05 του 06

  Μίσθωση καφέ καφέ κάθονται στην πλάκα θέρμανσης

  Η πλάκα θέρμανσης μιας καφετιέρας στάγδην θα κρατήσει τον καφέ ζεστό, αλλά για πάντα. Θα καταλήξετε με πιο παλιό καφέ αν πάτε για ένα φλιτζάνι που έχει απλά κάθεται εκεί για ώρες. Πάρτε μερικά λεπτά και φτιάξτε ένα φλιτζάνι.

• 06 του 06

  Χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο χαρτιού

  Εάν χρησιμοποιείτε μια καφετιέρα στάγδην, ένα φίλτρο καφέ χαρτιού μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του καφέ σας. Αυτό μπορεί να είναι ένα ιδιαίτερο πρόβλημα με φθηνά φίλτρα. Τα επαναχρησιμοποιούμενα φίλτρα πλαστικού ή μεταλλικού πλέγματος είναι λιγότερο πιθανό να χαλάσουν το βρασμό σας.