Ακόμα και οι άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα ζεστά δημητριακά, θα απολαύσουν αυτή την εύκολη και νόστιμη συνταγή για το Croatpot Apple Oatmeal, γεμάτο φρούτα και ξηρούς καρπούς. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε ένα δροσερό χειμώνα το πρωί.
Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε κανονική ή χαλύβδινα κομμένη βρώμη σε αυτή τη συνταγή. Εάν χρησιμοποιείτε γρήγορη μαγειρική ή στιγμιαία βρώμη, το μόνο που θα πάρετε είναι ένα μπολ με μούσ. Οι χαλύβδινες βρώμες θα έχουν περισσότερη υφή. Οι χαλύβδινες κομμένες βρώμες είναι απλά οι βρώμικοι πυρήνες που κόβονται σε κομμάτια, έτσι ώστε να διατηρούν πολύ υφή και είναι μάσημα όταν μαγειρεύονται. Οι τυλιγμένες ή τακτικές βρώμες κόβονται και ισιώνουν έτσι ώστε να μαγειρεύουν πιο γρήγορα και να έχουν κρεμώδη υφή.
Μπορείτε να ψήσετε τη βρώμη πριν από το μαγείρεμα για ακόμα μεγαλύτερη γεύση. Απλώς τα απλώστε σε ένα φύλλο ψησίματος και τοστ σε ένα φούρνο 350 ° F για περίπου 8-10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν οι βρώμες να γίνουν χρυσές και αρωματικές. Μην τους αφήνετε να πάρουν πολύ καφέ ή να καούν. Στη συνέχεια αφήστε τη βρώμη να κρυώσει και να κάνει τη συνταγή. Αυτό το βήμα τοστ μπορεί να γίνει την προηγούμενη μέρα.
Αυτό μπορεί να είναι μια δύσκολη συνταγή για να μαγειρέψουν σε ένα νεώτερο, θερμότερο crockpot μαγειρικής . Αφήστε το να μαγειρεύει μόνο για 7 ώρες ή προσπαθήστε να βρείτε μια παλαιότερη αργή κουζίνα. Το καμένο πλιγούρι βρώμης δεν είναι μια μυρωδιά που θέλετε να ξυπνήσετε το πρωί.
Σερβίρετε αυτή την υπέροχη συνταγή με κάποια κρύα κρέμα γάλακτος, μελιού ή σιροπιού σφενδάμου και με λίγο κρύο γάλα ή ζεστή σοκολάτα .
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 φλιτζάνι χαλύβδινο κόψιμο ή κανονική βρώμη
- 1 κούπα
- μήλο (ξεφλουδισμένο και τεμαχισμένο)
- 1/2 ημερομηνίες φλιτζανιού (ψιλοκομμένο: ή σταφίδες, ή αποξηραμένα βακκίνια)
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα: ή πεκάν)
Πως να το φτιαξεις
- Ψεκάστε το εσωτερικό ενός βραστήρα 3-4 τετραγωνικών στροφών με ψεκασμό μαγειρέματος.
- Συνδυάστε το γάλα, την καφετιά ζάχαρη, το μέλι, το λιωμένο βούτυρο, το αλάτι και την κανέλα στην αργή κουζίνα και ανακατέψτε καλά.
- Ανακατέψτε τη βρώμη, το μήλο, τις ημερομηνίες ή τις σταφίδες ή τα αποξηραμένα βακκίνια, και τα καρύδια ή τα πεκάν.
- Καλύψτε τη βραδεία κουζίνα και ενεργοποιήστε τη χαμηλή ρύθμιση. Μαγειρέψτε 5-7 ώρες έως ότου η βρώμη είναι τρυφερή. Ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 242 |
| Σύνολο λιπών | 11 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 14 mg |
| Νάτριο | 30 mg |
| Υδατάνθρακες | 31 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 6 g |