Οι marshmallows είναι ακόμα καλύτερο όταν βυθίζονται σε σοκολάτα! Χρησιμοποιήστε αγορασμένα ή σπιτικά marshmallows για γρήγορη και εύκολη θεραπεία. Εάν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε τα marshmallows στις οδοντογλυφίδες ή τα μικρά σουβλάκια πριν βυθιστείτε για να τα κάνετε πιο εύκολα και να τα φτιάξετε.
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο (12 oz) ημι-γλυκές μάρκες σοκολάτας
- 1 κουταλιά της σούπας. σύμπτυξη
- 1 τσάντα μεγάλα marshmallows (ή 1 lb σπιτικό marshmallows)
- Προαιρετικά: Ποικιλία ψεκασμού ή μικρές καραμέλες
- Προαιρετικά: 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
Πως να το φτιαξεις
1. Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετώντας το με αλουμινόχαρτο.
2. Συνδυάστε τα τσιπ σοκολάτας και το λίπος σε ένα μεγάλο κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων και φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας μετά από κάθε λεπτό.
3. Αδειάστε ένα marshmallow στη λιωμένη σοκολάτα και βυθίστε ελαφρά. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να το αφαιρέσετε από τη σοκολάτα και χτυπήστε το προς την πλευρά του μπολ για να αφαιρέσετε την υπερβολική σοκολάτα. Σύρετε το κάτω μέρος του πιρουνιού πάνω στο χείλος του μπολ για να αφαιρέσετε τυχόν υπόλοιπη υπερβολική σοκολάτα και τοποθετήστε το marshmallow στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.
Εναλλακτικά, μπορείτε να καρφώσετε τα marshmallows με οδοντογλυφίδες ή μικρά σουβλάκια και να τα χρησιμοποιήσετε για να βουτήξετε τα marshmallows στη σοκολάτα. Εάν χρησιμοποιείτε ψεκασμούς ή μικρά καραμέλες, τα πασπαλίζετε όταν η σοκολάτα είναι ακόμα υγρή. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη σοκολάτα και marshmallows.
4. Τοποθετήστε το marshmallows στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά για να ρυθμίσετε τη σοκολάτα.
5. Εάν επιθυμείτε, λειώστε τη λευκή σοκολάτα και ψιλοκομίστε την πάνω από τα marshmallows για μια διακοσμητική εμφάνιση. Γρήγορα επιστρέψτε την καραμέλα στο ψυγείο για να ρυθμίσετε την λευκή σοκολάτα προτού σερβίρετε.