Τα Pierogies είναι μεγάλα υπέροχα μισά φεγγάρια που γεμίζουν με πατάτες και τυρί. Μπορείτε να τα κάνετε μόνοι σας, ή ακόμα καλύτερα, να τα αγοράσετε κατεψυγμένα στο παντοπωλείο. Χρησιμοποιούνται για να κάνουν αυτό το υπέροχο Creamy Pierogie και Squash Casserole που είναι πλούσιο και γευστικό και έχει γεύση σαν πτώση.
Μπορείτε να παραλείψετε το μπέικον σε αυτή τη συνταγή για να το φτιάξετε ως χορτοφαγικό πιάτο. Αλλά αν δεν είστε χορτοφάγοι, το μπέικον προσθέτει μια τέτοια καπνιστή και θαυμάσια ασταθής γεύση που θα ήταν κρίμα να το παραλείψετε.
Αυτή η συνταγή είναι το απλούστερο είδος όλων - δείπνο μιας ημέρας . Απλά στρώστε όλα τα συστατικά σε ένα τηγάνι και το ψήνετε. Αυτό είναι.
Σερβίρετε αυτό το πιάτο με μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με μανιτάρια και αβοκάντο ή με ωραία φρουτοσαλάτα. Με ένα ποτήρι κρασί, αυτό είναι όλο που χρειάζεστε για ένα υπέροχο και εύκολο δείπνο. Τώρα βάλτε τα πόδια σας επάνω.
Τι χρειάζεστε
- 2 (16 ουγκιά) φιάλες σάλτσα Alfredo
- 1/2 κούπα ελαφριά κρέμα
- 2 (16 ουγκιά) συσκευασίες κατεψυγμένων πατατών με τυρί
- 1 (16 ουγκιά) πακέτο κατεψυγμένο κολοκύθα κολοκύνθη
- 12 φέτες
- μπέικον , μαγειρεμένο και τραγανό
- 1 (16 ουγκιές) παγωτό μπιζέλια
- 1 φλιτζάνι τριμμένο ελβετικό τυρί
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Gouda
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Havarti
- 1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Ψεκάστε ένα τρυβλίο κατσαρόλας 9 "x 13" με ψεκασμό μαγειρέματος. Μην παραλείψετε αυτό το βήμα, καθώς αυτή η κατσαρόλα έχει την τάση να κολλάει.
Βάλτε περίπου 2/3 φλιτζάνι της σάλτσας Alfredo στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης κατσαρόλας. Κορυφή με ένα από τα πακέτα των παγωμένων pierogies? μην τα ξεπαγώσετε. Στη συνέχεια, περάστε με το μισό από το παγωμένο κοτόπουλο και το μισό μπέικον και τα μπιζέλια. Πασπαλίστε με τα μισά από τα τυριά της Ελβετίας, Havarti και Gouda.
Κορυφή με το υπόλοιπο του πρώτου μπουκαλιού της σάλτσας Alfredo. Στη συνέχεια χύστε το μισό της κρέμας στο μπουκάλι. Βιδώστε το καπάκι και ανακινήστε καλά, στη συνέχεια ρίξτε αυτό το μίγμα στην κατσαρόλα. Έτσι παίρνετε όλη τη σάλτσα έξω από το μπουκάλι.
Κορυφή της κατσαρόλα με τα υπόλοιπα pierogies, υπόλοιπα σκουός, μπέικον, αρακά, ελβετικό, Havarti, και Gouda. Ρίξτε το δεύτερο μπουκάλι υπόλοιπη σάλτσα Alfredo. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία με την κρέμα, ρίχνοντας την μέσα στη φιάλη. Ψεκάστε αυτό πάνω από το φαγητό στο κατσαρόλα, φροντίζοντας να καλύψετε κάθε κομμάτι φαγητού.
Πασπαλίζουμε όλη την ουσία με το τυρί παρμεζάνα και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε για 45 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε το φύλλο αλουμινίου. Ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά ή έως ότου η κατσαρόλα φουσκώσει και το τυρί στην κορυφή λιώνει και αρχίζει να καφέ. Σερβίρετε αμέσως.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 595 |
| Σύνολο λιπών | 33 g |
| Κορεσμένο λίπος | 18 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 10 g |
| Χοληστερίνη | 125 mg |
| Νάτριο | 348 mg |
| Υδατάνθρακες | 36 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Πρωτεΐνη | 40 g |