Από τη Θεραπεία Μαρασμού στη Βαφή Μαλλιών
Όλοι γνωρίζουμε ότι το παντζάρια είναι ένα πολύ υγιές και νόστιμο λαχανικό, το οποίο μπορεί να βράσει, να ψηθεί ή να χρησιμοποιηθεί σε χυμούς. Είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα συστατικά της κουζίνας, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακριβώς απέναντι από το μενού. σούπες , μίζες, πιάτα, πουτίγκες, κέικ και ακόμη ποτά μπορούν να χρησιμοποιήσουν παντζάρι για να προσθέσουν μεγάλη γεύση, υφή και, φυσικά, χρώμα.
Αλλά το ταπεινό παντζάρια είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό μαγείρεμα συστατικό, όπως μπορείτε να δείτε σε αυτά τα 11 διασκεδαστικά γεγονότα για το παντζάρια:
Είναι μια Θεραπεία Χειρουργική
Το στοίχημα δεν το γνωρίζατε, αλλά το παντζάρια είναι μια θεραπεία Hangover. Η βητακυανίνη, η χρωστική ουσία που δίνει το παντζάρια στο χρώμα της, είναι ένα αντιοξειδωτικό, οπότε το ταπεινό παντζάρι μπορεί να είναι το κλειδί για να χτυπήσει την μαυρίδα σας . Η βητακυανίνη επιταχύνει την αποτοξίνωση του ήπατος, που επιτρέπει στο σώμα σας να μετατρέπει το αλκοόλ σε μια λιγότερο επιβλαβή ουσία που μπορεί να εκκρίνεται ταχύτερα από το κανονικό.
Είναι Αφροδισιακό
Ένα από τα παλαιότερα γνωστά οφέλη του τεύτλα είναι η χρήση του ως αφροδισιακό κατά τη διάρκεια των ρωμαϊκών χρόνων (ίσως γι 'αυτό το Lupanare, ο επίσημος πολεμικός της Πομπηίας, ο οποίος εξακολουθεί να στέκεται, έχει τους τοίχους του διακοσμημένους με εικόνες τεύτλων). Δύσπιστος? Δεν είναι όλη η λαογραφία, καθώς το παντζάρια περιέχει υψηλές ποσότητες βορίου, οι οποίες σχετίζονται άμεσα με την παραγωγή ανθρώπινων ορμονών φύλου.
Σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα
Το παντζάρια περιέχει επίσης βεταϊνη, μια ουσία που χαλαρώνει το μυαλό και χρησιμοποιείται σε άλλες μορφές για τη θεραπεία της κατάθλιψης.
Περιέχει επίσης τρυπτοφάνη, η οποία βρίσκεται επίσης στη σοκολάτα και συμβάλλει στην αίσθηση της ευημερίας.
Σας δίνει μια βιαστική ζάχαρη
Το παντζάρι έχει ένα από τα υψηλότερα περιεχόμενα ζάχαρης από οποιοδήποτε λαχανικό. Έως 10 τοις εκατό του παντζουριού είναι ζάχαρη, αλλά απελευθερώνεται αργά στο σώμα, παρά την ξαφνική βιασύνη που προκύπτει από την κατανάλωση σοκολάτας.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μια δοκιμασία Litmus
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό τεύτλων για να μετρήσετε την οξύτητα. Όταν προστίθεται σε όξινο διάλυμα, γίνεται ροζ, αλλά όταν προστίθεται σε ένα αλκάλι, γίνεται κίτρινο.
Λειτουργεί ως βαφή μαλλιών
Από τον 16ο αιώνα, ο χυμός τεύτλων χρησιμοποιείται ως φυσική κόκκινη βαφή. Οι Βικτωριανοί χρησιμοποίησαν παντζάρι για να βάψουν τα μαλλιά τους.
Μπορεί να γίνει σε ένα κρασί
Ασπρο πάτο! Το παντζάρι μπορεί να μετατραπεί σε κρασί που έχει γεύση παρόμοια με το λιμάνι .
Βαίνει εύκολα
Το παντζάρι είναι μια υδατοδιαλυτή βαφή και το ζεστό νερό φαίνεται να "σταθεροποιεί" το χρώμα του λεκέ περισσότερο, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε χλιαρό ή κρύο νερό για να αποφευχθεί η χρώση.
Δοκιμάστε αυτές τις αμυχές για να αποκτήσετε λεκέδες
Για να θεραπεύσετε τα αναπόφευκτα "ροζ δάχτυλα" κατά το μαγείρεμα των τεύτλων, τρίψτε με χυμό λεμονιού και αλάτι πριν πλύνετε με σαπούνι και νερό. Σε υφάσματα, δοκιμάστε να τρίβετε μια φέτα από ακατέργαστο αχλάδι στο λεκέ πριν πλύνετε ή ξεπλύνετε με κρύο νερό πριν πλύνετε σε βιολογική σκόνη.
Έχει εξυπηρετηθεί στο διάστημα
Εκτός αυτού του κόσμου: Το 1975, κατά τη διάρκεια του δοκιμαστικού έργου Apollo-Soyuz, οι κοσμοναύτες από το Soyuz 19 της Σοβιετικής Ένωσης υποδέχτηκαν τους αστροναύτες του Apollo 18 προετοιμάζοντας ένα συμπόσιο του μπορς (σούπα παντζάρι) με μηδενική βαρύτητα.
Είναι σπασμένα παγκόσμια ρεκόρ
Καταγραφείς: Το βαρύτερο παντζάρι του κόσμου ζυγίζει 23,4 κιλά (51,48 λίβρες) και καλλιεργήθηκε από τον Ian Neale από το Somerset το 2001.
> Γεγονότα ευγενική προσφορά του Love Beetroot.