Ελαφρά Joes για Οκτώ ή Περισσότερα

Αυτά τα σάντουιτς Joe είναι ιδανικά για μεσημεριανά γεύματα, δείπνα ή πάρτι. Για ένα συμβαλλόμενο μέρος ή ένα συμβαλλόμενο μέρος, μπορείτε να εξυπηρετείτε το ζεστό μίγμα Joe από μια βραδεία κουζίνα και να έχετε στη διάθεσή σας κουτάλες, πιάτα και χαρτοπετσέτες.

Αυτό το αδέσποτο μίγμα Joe θα ήταν υπέροχο με τα κουνουπιέρες επίσης, ή να το σερβίρετε πάνω από το ρύζι ή το ρύζι του κουνουπιδιού για μια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων.

Για ένα νόστιμο οικογενειακό γεύμα, το μόνο που χρειάζεστε για να πάτε με τα σάντουιτς είναι τσιπς ή πατάτες και μια πλευρά του κολοκυθάκι.

Δείτε επίσης
Crockpot Sloppy Joe Σάντουιτς για πλήθος
Ελαφριά τσάι Joe

Τι χρειάζεστε

• 3 κιλά βοείου κρέατος (85% έως 90% άπαχο)
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια (περίπου 2 μεσαία ή 1 μεγάλο κρεμμύδι)
• 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, ή για γεύση
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 6 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• 2 φλιτζάνια κέτσαπ ντομάτας
• 2 1/2 φλιτζάνια νερό
• 8 ψιλοκομμένα και φρυγμένα ψωμάκια σάντουιτς ή κουλουράκια χάμπουργκερ

Πως να το φτιαξεις

1. Μαγειρέψτε το μοσχαρίσιο κρέας με κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι έως ότου το βόειο κρέας δεν είναι πλέον ροζ, ανακατεύοντας συχνά για να διαλύσει και καφέ ομοιόμορφα.
2. Πασπαλίστε το αλεύρι πάνω από το βόειο κρέας. ανακατέψτε για να αναμειχθεί καλά. Προσθέστε σάλτσα Worcestershire, κέτσαπ και νερό. Βράζουμε, ανακατεύοντας συχνά, για 15 έως 25 λεπτά, ή μέχρι να παχυνθεί.
3. Σερβίρουμε το αδέσποτο μείγμα Joe με φρυγανισμένα κέικ σάντουιτς.

Εξυπηρετεί 8 έως 12.

Συμβουλές και παραλλαγές

• Χρησιμοποιήστε περίπου 1 λίβρα άπαχου χοιρινού εδάφους ή λουκάνικου με 2 κιλά βοείου κρέατος.

• Προσθέστε 1 ψιλοκομμένη πιπεριά, κόκκινη ή πράσινη.
• Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι στο μείγμα κρέατος.
• Προσθέστε 1 κουτάλι (14,5 ουγκιές) τομάτας σε κύβους για μια σάλτσα ψιλοκομμένη.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	518
Σύνολο λιπών	22 g
Κορεσμένο λίπος	8 g
Ακατέργαστο λίπος	9 g
Χοληστερίνη	157 mg
Νάτριο	1,646 mg
Υδατάνθρακες	26 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	53 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)