Εύκολο να γίνει και ακόμη πιο εύκολο να φάει κανείς, αυτά τα νόστιμα υγρές ξανθές μάρκες σοκολάτας είναι ιδανικές για σχολικές εκδηλώσεις και άλλες συναντήσεις όπου θα υπάρχει ποικιλία διατροφών. Κατά την περίοδο των διακοπών, οι blondies κάνουν επίσης ένα μεγάλο δώρο!
Τι χρειάζεστε
- 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 3/4 φλιτζάνι
- μαργαρίνη σόγιας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα (μαλακωμένη)
- 1 3/4 φλιτζάνια σφιχτά συσκευασμένα καφέ ζάχαρη
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 τσάντα σοκολάτας χωρίς κέλυφος χωρίς κρέας 12 κιλών
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε ένα ταψί 9 "x13" και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μπολ μίξης, συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι, ανακατεύοντας μέχρι να συνδυαστούν καλά. Αφήνω στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χρησιμοποιήστε έναν ηλεκτρικό αναμίκτη χεριών με μέση ταχύτητα και χτυπήστε τη μαργαρίνη σόγιας με την καφετιά ζάχαρη για περίπου 3-4 λεπτά ή μέχρι να κρεμώδη και χνουδωτά.
- Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, ενώ χτυπάτε το μείγμα.
- Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να γίνει ομαλό και κρεμώδες.
- Σταδιακά κτυπήστε στο μείγμα αλευριού μέχρι να συνδυαστούν καλά.
- Διπλώστε τα τσιπ σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα .
- Διαδώστε το μίγμα στο προετοιμασμένο τηγάνι και ψήνετε για 20-30 λεπτά, ή μέχρι η κορυφή να είναι χρυσή καφέ και μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο να καθαρίζεται. Αφήστε τους blondies να κρυώσουν εντελώς στο τηγάνι σε μια σχάρα ψύξης καλωδίων πριν κόψετε σε τετράγωνα και σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 206 |
| Σύνολο λιπών | 11 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 38 mg |
| Νάτριο | 176 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |