Το ψημένο ziti είναι μία από αυτές τις απίστευτα προσαρμόσιμες συνταγές που μπορείτε να αλλάξετε ανάλογα με τη διάθεσή σας, τα γούστα της οικογένειάς σας ή τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας. Δοκιμάστε να προσθέσετε browned ground beef ή ψημένα λαχανικά σε αυτό το εύκολο πιάτο ζυμαρικών.
Σερβίρετε με ψωμί σκόρδου και σαλάτα καίσαρα .
Τι χρειάζεστε
- 16 ουγκιές ziti ζυμαρικά
- 1 μεγάλο αυγό
- 15 ουγκιά τυρί ricotta
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο βασιλικό (προαιρετικό)
- 2 κύπελλα ψιλοκομμένα τυρί μοτσαρέλα
- 4-1 / 2 φλιτζάνια σπαγγέτι σάλτσα (σπιτικό ή από ένα βάζο)
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Προετοιμάστε ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας για "al dente". Διοχετεύω.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάτε αυγό. Προσθέστε σκόνη σκόρδου τυρί ricotta, βασιλικό και 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα. Ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε μαγειρεμένα ζυμαρικά και 2 φλιτζάνια σάλτσα σπαγγέτι.
- Ρίξτε 1 φλιτζάνι σάλτσα σπαγγέτι σε μια κατσαρόλα 9 x 13.
- Κορυφή με το μίγμα ziti. Κορυφή με την υπόλοιπη σάλτσα. Ψεκάστε το υπόλοιπο μοτσαρέλα και το τυρί παρμεζάνας πάνω από τη σάλτσα.
- Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε 20 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε άλλα 10-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να φυτρώσουν.
- Αφήστε τα ζυμαρικά να ξεκουραστούν 10 λεπτά πριν τα σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 543 |
| Σύνολο λιπών | 15 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 152 mg |
| Νάτριο | 300 mg |
| Υδατάνθρακες | 71 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 30 g |