Τα νιφάδες καλαμποκιού με τα ... ψάρια σας; Ναι, σωστά. Όταν θέλετε να συνδυάσετε το πρωινό και το δείπνο όλα σε ένα, δοκιμάστε αυτό το εύκολο φούρνο τηγανητό ψάρι, καρυκεύματα με καλαμπόκι επιχρίσματα. Γλυκό και θρεπτικό ταυτόχρονα και σε ένα δάγκωμα.
Τι χρειάζεστε
- 1 έως 1 1/2 λίβρες φιλέτα ψαριού, κομμένα σε τμήματα μερίσματος σε μέγεθος για 4
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλατισμένο αλάτι
- 1 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρυγανιά
- 4 κουταλάκια του γλυκού λιωμένο βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το γάλα και τα άλατα. Βάλτε ψάρια στο γάλα, στη συνέχεια σε ψίχουλα.
- Ρυθμίστε τα ψάρια σε ένα ελαφρύ ταψί. Ψεκάστε κάθε τμήμα με ένα κουταλάκι του γλυκού βουτηγμένου βουτύρου. Ψήνετε σε 500 ° για 12 έως 15 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσετε
- Το μήκος του χρόνου μαγειρέματος εξαρτάται από το πάχος των φιλέτων. Τα ψάρια πρέπει να ξεφλουδίσουν εύκολα με ένα πιρούνι.
- Σερβίρετε με σάλτσα λεμονιού ή ταρτάρ.