Αυτά τα φιλέτα γατόψαρων είναι απλά καρυκευμένα με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και σάλτσα Worcestershire πριν από το ψήσιμο στη σχάρα.
Τι χρειάζεστε
- 1 φιλέτα γατόψαρο (χωρίς δέρμα)
- 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
Πως να το φτιαξεις
- Βάζετε τα φιλέτα γατόψαρων με τη σάλτσα Worcestershire.
- Τοποθετήστε τα ψάρια σε μια προθερμασμένη σχάρα πάνω από μέσου άνθρακα, περίπου 4 έως 6 ίντσες από τη θερμότητα.
- Ψησταριά για 4 έως 5 λεπτά. Βουρτσίστε ξανά και γυρίστε. σχάρα περίπου 5 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι το ψάρι νιφάδες εύκολα με ένα πιρούνι.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) |
|---|
| Θερμίδες | 373 |
| Σύνολο λιπών | 9 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 86 mg |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Φυτικές ίνες | 31 g |
| Πρωτεΐνη | 46 g |
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)