Αυτό το παλιομοδίτικο σολομό φούρνο είναι ένα δημοφιλές πιάτο ψαριών προϋπολογισμού και ένα φαγητό άνεση για πολλούς ανθρώπους. Είναι ένα νόστιμο κύριο πιάτο του προϋπολογισμού. Πρόκειται για μια ωραία αλλαγή του ρυθμού από τις πινακίδες σολομού ή κροκέτες .
Τσακίστε τσιπς πατάτας ή ψίχουλα ψωμιού ψωμιού πάνω από την κορυφή για λίγο τραγάνισμα.
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλάκι (16 ουγκιές) σολομό, στραγγισμένο
- 2 φλυτζάνια μαλακά ψίχουλα ψωμιού
- 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
- 1/2 φλιτζάνι γάλα ή εξατμισμένο γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κουταλιά σούπας μαϊντανό
- 1 κουταλάκι αλάτι
- πιπέρι παύλα
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
- Σε ένα μπολ, πασπαλίζετε τον σολομό. προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
- Μεταφέρετε σε μια βουτυρωμένη 8 1/2-by-4 1/2-ιντσών πανοραμική λήψη.
- Ψήστε για 45 λεπτά, ή μέχρι να είναι σταθερή η φραντζόλα.
Εξυπηρετεί 4.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 523 |
| Σύνολο λιπών | 20 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 189 mg |
| Νάτριο | 536 mg |
| Υδατάνθρακες | 44 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 40 g |