Αυτό το εύκολόψαρο καλαμποκιού γίνεται με ένα μείγμα καλαμποκιού καλαμποκιού. Η προσθήκη του τυριού Cheddar και του μπέικον προσδίδουν στο φλοιό καλαμποκιού επιπλέον γεύση και υφή.
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο
- καλαμπόκι μίξη (δηλ., Jiffy)
- 1/2 φλιτζάνι τσένταρ (κοφτερό, τριμμένο)
- 6 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένα και τριμμένα)
- 1 αυγό
- 1/3 φλιτζάνι γάλα (ή ποσό που καθορίζεται για το μίγμα που χρησιμοποιείται, η ποσότητα που αναφέρεται για το Jiffy)
Πως να το φτιαξεις
- Αδειάστε το μύγα καλαμποκιού σε ένα μεσαίο μπολ ανάμειξης. Εξοικονομήστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας τυρί και το μπέϊκον για τεμαχισμό. ανακατεύουμε το υπόλοιπο τυρί και το μπέικον σε μείγμα muffin.
- Ανακατέψτε το αυγό και το γάλα, ακολουθώντας τις οδηγίες της ετικέτας. Ρίξτε το κτύπημα σε ένα λιπαρό και αλευρωμένο τετράγωνο τρυβλίο ψησίματος 8 ιντσών.
- Ψήνουμε στους 400 F για 15 λεπτά. πασπαλίζουμε το επιλεγμένο τυρί και το μπέικον πάνω από την κορυφή και ψήνουμε 10 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι το καλαμπόκι να ροδίσει και να σκληρυνθεί.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, θα αγαπήσετε το κλασικό νότιο βούτυρο καλαμποκιού μας . Ψάχνετε για άλλες μεγάλες συνταγές cornbread; Δοκιμάστε μία από τις κορυφαίες 12 συνταγές καλαμποκιού , επίσης!