Αυτές οι γευστικότατες χοιρινές μπριζόλες είναι ένα cinch για να προετοιμάσετε με τα συστατικά που πιθανώς έχετε στο χέρι. Η γεύση της σπιτικής σάλτσας μπάρμπεκιου κάνει αυτές τις χοιρινές μπριζόλες τρυφερές και νόστιμες.
Σερβίρετε αυτές τις μπριζόλες με πατάτες ή ένα πιάτο ρύζι για ένα γευστικό οικογενειακό γεύμα.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 λεμόνι (χυμός και τριμμένο δέρμα)
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
- λίγες σταγόνες σάλτσα Tabasco
- 2 κότες σέλινο, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 κέτσαπ φλυτζανιών
- 1/4 φλιτζάνι ξύδι
- 1 1/2 έως 2 lbs μπριζόλα χοιρινού κρέατος
Πως να το φτιαξεις
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, εκτός από το χοιρινό, σε μια κατσαρόλα 2 τεμαχίων. Βράστε και σιγοβράστε για 10 έως 15 λεπτά. Καφέ μπριζόλα? τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Κάλυψη με σάλτσα. ψήνουμε για 1 1/2 έως 2 ώρες σε 350 μοίρες.
Εξυπηρετεί 6.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Πικάντικες χυλοπίτες με ντομάτες και πιπεριές
Ψιλοκομμένα χοιρινά κουνουπίδια με σάλτσα πορτοκάλι
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 417 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 104 mg |
| Νάτριο | 602 mg |
| Υδατάνθρακες | 27 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 35 g |