Τούρτα σοκολάτας με κέικ με μαρμελάδα και καρύδα

Αυτό το κέικ του βουνού είναι πλούσιο και νόστιμο! Ένα ζεστό κέικ σοκολάτας (από ένα μείγμα!) Ολοκληρώνεται με μια σάλτσα φτιαγμένη με καρύδα και marshmallows και έπειτα τελειώνει με σοκολάτα και πατάτα. Το κερασάκι σε αυτή την έκδοση γίνεται με κακάο.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό κέικ για να κάνει για μια ειδική εκδήλωση, ένα potluck, ή για ένα πάρτι γραφείου.

Μη διστάσετε να παραλείψετε τα καρύδια στο κερασάκι.

Τι χρειάζεστε

• 1 κουτί Το φαγητό ή το μείγμα κέικ σοκολάτας του Devil μαζί με τα αυγά, το λάδι και το νερό ανά οδηγίες συσκευασίας
• 3/4 φλ
• 24 μεγάλα marshmallows
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 14 ουγκιά κατεψυγμένη καρύδα, απόψυξη *
• Γλάσο:
• 1 βούτυρο (4 ουγγιές)
• 6 κουταλιές της σούπας γάλα
• 3 1/2 κουταλιές της σούπας κακάο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 κιβώτιο σε σκόνη ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν

Πως να το φτιαξεις

Ετοιμάστε το κέικ

1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F ή 375 F όπως αναφέρεται στη συσκευασία του μείγματος κέικ.
2. Λιπάνετε και αλευρώστε μια κατσαρόλα 9-by-13-by-2-inch,
3. Προετοιμάστε το μείγμα κέικ όπως αναφέρεται στη συσκευασία για τηγάνι ψησίματος 13-by-9-by-2-inch. Ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες και αφαιρούμε σε ένα ράφι. Μην αφαιρείτε το κέικ από το τηγάνι.
4. Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, marshmallows και 1 φλιτζάνι γάλα. Θερμάνετε με μέση χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να λιώσουν τα marshmallows και το μείγμα να είναι ομαλό. Προσθέστε την καρύδα και στη συνέχεια απλώστε το μείγμα πάνω από το ζεστό κέικ.

1. Ψύξτε το κέικ εντελώς πριν το πάγωμα (κάτω).

Κάντε το τζάμι

1. Σε μια κατσαρόλα συνδυάστε το βούτυρο, 6 κουταλιές της σούπας γάλα, και το κακάο. βράστε. Προσθέστε τη βανίλια και τη σκόνη σε σκόνη και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα πεκάν.
2. Διαδώστε το κερασάκι πάνω από το ψήσιμο κέικ.

24 μερίδες.

* Η κατεψυγμένη καρύδα είναι δημοφιλής στο Νότο, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί σε άλλες περιοχές. Μπορεί να βρείτε κατεψυγμένη καρύδα Birdseye σε κατάστημα Wal-Mart. Ελέγξτε το Walmart.com για να δείτε εάν είναι διαθέσιμο τοπικά.

Σχόλια του αναγνώστη

"Αυτό ήταν ένα πολύ εύκολο και νόστιμο κέικ, σίγουρα θα το ξανακάνω, έβγαλα τα καρύδια, αλλά ήταν εξίσου καλό χωρίς αυτά». Lalu

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Τέξας φύλλο κέικ

Κέικ σοκολάτας πέντε λεπτών

Εύκολη κέικ χελώνα σοκολάτας

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	191
Σύνολο λιπών	12 g
Κορεσμένο λίπος	8 g
Ακατέργαστο λίπος	3 g
Χοληστερίνη	13 mg
Νάτριο	87 mg
Υδατάνθρακες	19 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	3 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)