Τι είναι το Spam;

Το spam μπορεί να είναι το κύριο βάρος πολλών αστείων, αλλά αυτό το κονσερβοποιημένο ζαμπόν προϊόν είναι βαθιά ριζωμένο στην αμερικανική ιστορία και έχει κερδίσει ένα μεγάλο αφιερωμένο μετά. Κατά τη διάρκεια της 70χρονης ιστορίας της, το Spam έχει προχωρήσει από το να γίνει ένα άλλο γεύμα γεύματος για να γίνει μια εικόνα λαϊκού πολιτισμού.

Το Spam δημιουργήθηκε από την εταιρεία Hormel το 1937 και ήταν ένα από τα αγαπημένα κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Όχι μόνο το Spam καταναλώθηκε ιδιαίτερα στα κράτη, όταν άλλα κρέατα ήταν πολύ διατιθέμενα, αλλά ήταν επίσης ένα δημοφιλές στοιχείο για τα στρατεύματα στο εξωτερικό χάρη στη σταθερότητα και την εύκολη αποστολή.

Σήμερα, το Spam είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη Χαβάη, το οποίο έχει την υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση ανεπιθύμητης αλληλογραφίας, καθώς και το Ηνωμένο Βασίλειο και τμήματα της Ασίας. Το Spam πωλείται σήμερα σε 41 χώρες σε όλο τον κόσμο.

Τι είναι το Spam;

Τα συστατικά που αναφέρονται στο κλασικό Spam περιλαμβάνουν χοιρινό με ζαμπόν, αλάτι, νερό, τροποποιημένο άμυλο πατάτας, ζάχαρη και νιτρώδες νάτριο. Το άμυλο πατάτας χρησιμοποιείται για τη δέσμευση του τεμαχισμένου κρέατος μαζί και το νιτρικό νάτριο χρησιμοποιείται ως συντηρητικό. Η ουσία που μοιάζει με ζελέ που περιβάλλει το spam προκαλείται από φυσικές ζελατίνες στο κρέας που στερεοποιούνται όταν ψύχονται (όπως ένα ασπιτικό ). Ανάλογα με την ποικιλία του Spam, μπορούν να προστεθούν και άλλα συστατικά, όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές γεύσεις spam. Υπάρχει μια χαμηλή ποικιλία νατρίου ανεπιθύμητης αλληλογραφίας για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή επιλογή.

Πώς χρησιμοποιείται το Spam;

Το spam μπορεί να ψηθεί, να τηγανιστεί, να ψηθεί στη σχάρα ή να καταναλωθεί κρύο απ 'ευθείας από το κουτί.

Επειδή είναι προθερμασμένο, η θέρμανση είναι προαιρετική. Ένας από τους πιο βασικούς τρόπους για την εξυπηρέτηση των ανεπιθύμητων μηνυμάτων είναι ο τηγανισμένος δίπλα στα αυγά για πρωινό. Το spam είναι τόσο ευπροσάρμοστο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οτιδήποτε από μπιφτέκια μέχρι σούσι. Οι τρώγοντες spam είναι γνωστοί για τις δημιουργικές τους χρήσεις του κονσερβοποιημένου κρέατος. Το Spam δεν είναι το πιο θρεπτικό κρέας που μπορείτε να επιλέξετε επειδή είναι υψηλό σε κορεσμένα λιπαρά και συντηρητικά.

Ωστόσο, αν πάτε κάμπινγκ μπορεί να κάνει μια πολύ δροσερή ελεύθερη πρωτεΐνη.

Spam Celebration

Κάθε χρόνο στην πόλη Hawian Waikiki η ετήσια Spam Jam πραγματοποιείται την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου. Τα φεστιβάλ εξαιρετικής ποιότητας φαγητό και φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα καθιστά γρήγορα ένα από τα πιο δημοφιλή φεστιβάλ στο κράτος. Η Χαβάη καταναλώνει σχεδόν επτά εκατομμύρια κουτιά spam ανά έτος. Το Ώστιν, το σπίτι του Μουσείου Spam της Μινεσότα, έχει επίσης ένα ετήσιο Spam Jam. Η εταιρεία Hormel βρίσκεται στο Ώστιν. Η μικρή πόλη Shady Cove, Oregon, έχει επίσης μια ετήσια Spam Parade.

Spam στον ποπ πολιτισμό

Το spam είναι μέρος του αμερικανικού πολιτισμού από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν η χρήση του στον πόλεμο, όχι μόνο ως τρόφιμο για τους στρατιώτες αλλά και για γράσο για όπλο, προκάλεσε ορισμένους να αναφέρουν τον Θείους Σαμ ως θείον Spam. Όταν ο πόλεμος τελείωσε, η Hormell συγκέντρωσε μια μουσική ομάδα αποτελούμενη από γυναίκες πρώην θητείας που ονομάζονταν Hormell Girls. Η δουλειά τους ήταν να ψυχαγωγήσουν και να προωθήσουν τον πατριωτισμό και το spam, φυσικά! Αλλά ίσως το πιο γνωστό παράδειγμα spam στο ποπ κουλτούρα είναι το τραγούδι του ίδιου ονόματός του από την κωμωδία Monty Python.