Ενημερώστε το παγωτό σας με απλές προσθήκες
Αφού μάθετε μια βασική συνταγή παγωτού βανίλιας , πάρετε ένα βήμα παραπέρα προσθέτοντας τα δικά σας μίγματα. Με το δίπλωμα σε μεγάλα συστατικά, μπορείτε να μετατρέψετε το παγωτό βανίλιας σε τόνους αγαπημένων σας γεύσεων. Το τσιπ σοκολάτας, τα μπισκότα και η κρέμα, ακόμα και το παγωτό ζύμης μπισκότων θα είναι στα χέρια σας. Συνδυάστε διαφορετικές αναμνήσεις για να αναπαραγάγετε τις αγαπημένες σας γεύσεις που αγοράσατε στο κατάστημα (δοκιμάστε τα κεράσια και τις μάρκες σοκολάτας).
Υπάρχουν δύο τρόποι για να προσθέσετε τα μείγματά σας σε μια βάση παγωτού. Το πρώτο είναι να τα προσθέσετε ενώ το παγωτό εξακολουθεί να αναδεύεται . Προσθέστε τα μείγματα παγωτού λίγο πριν τελειώσει το παγωτό σας. Πρέπει να αναμειχθούν μόνο για ένα λεπτό.
Ή, μόλις ολοκληρωθεί το παγωτό σας, χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σπάτουλα για να διπλώσετε απαλά τα συστατικά στο παγωτό σας. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χειριστείτε πιο ευαίσθητα συστατικά όπως τα φρέσκα μούρα. Σημαίνει επίσης ότι μπορείτε να φτιάξετε μια παρτίδα παγωτού και να την μετατρέψετε σε διάφορες γεύσεις. Αυτό είναι ιδανικό για οικογένειες με διαφορετικά γούστα. Ο καθένας μπορεί να έχει το δικό του ειδικό μπολ με παγωτό.
Κομματάκια σοκολάτας
Το παγωτό τσιπ σοκολάτας είναι μια κλασική γεύση και μία από τις ευκολότερες επιλογές. Ψάξτε για τσιπ σοκολάτας υψηλής ποιότητας κατασκευασμένο από τον αγαπημένο σας τύπο σοκολάτας. Το σκοτάδι, το γάλα και η λευκή σοκολάτα είναι υπέροχα με το παγωτό. Στην πραγματικότητα, το παγωτό σοκολάτας με τσιπς λευκής σοκολάτας είναι ένας συνδυασμός γεύσης διασκέδασης.
Τα μικροσκοπικά κομμάτια σοκολάτας είναι ιδανικά για το παγωτό, επειδή απλώνονται πιο ομοιόμορφα σε όλο το παγωτό.
Αν έχετε βαρεθεί τα τσιπ σοκολάτας, κάνουν τα ψήσιμο σε διαφορετικές γεύσεις. Το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τα τσιπς μέντας είναι εύκολο να βρεθούν στο διάδρομο ψησίματος των περισσότερων μπακάλικων.
Γυρίστε μια δημοφιλής γεύση ανάποδα, προσθέτοντας τσιπς μέντας σε παγωτό σοκολάτας .
Μπισκότα και καραμέλα
Διαχωρίστε τα μπισκότα και τις μπάρες καραμελών σε μικρά κομμάτια και είναι τέλειες προσθήκες σε πολλές γεύσεις παγωτού. Η πιο αναγνωρίσιμη γεύση είναι τα μπισκότα και η κρέμα, η οποία χρησιμοποιεί μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αυτά είναι τα μόνα μπισκότα που λειτουργούν καλά στο παγωτό. Ψήστε τα δικά σας σπιτικά μπισκότα, σπάστε ένα ζευγάρι και ρίξτε τα σε μια παρτίδα παγωτού. Σχεδόν κάθε γεύση θα λειτουργήσει!
Τα μπαρ Candy είναι τα ίδια. Ίσως χρειαστείτε ένα κοφτερό μαχαίρι για να σπάσετε τα κομμάτια καραμελών σε κομμάτια, εκτός αν χρησιμοποιείτε καραμέλες μεγέθους δαγκώματος. Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε παγωτό γεμάτο με M & M;
Φρέσκα φρούτα
Ενώ μπορείτε να φτιάξετε ειδικά παγωτά με φρούτα, μπορείτε επίσης να διπλώσετε φρέσκα φρούτα σε παγωτό βανίλιας ή σοκολάτας για κάτι διαφορετικό. Μεγάλοι συνδυασμοί όπως η σοκολάτα και τα κεράσια μπορούν να φανταστούν ξανά προσθέτοντας κεράσια σε μια απλή συνταγή παγωτού σοκολάτας.
Ράβετε με φρούτα που έχουν μεγάλη υφή όταν καταψυχθούν. Οι φράουλες, τα κεράσια και τα βακκίνια είναι όλες οι καλές επιλογές. Απλά δώστε τους ένα τραχύ μπριζόλα και τους πετάξτε στο παγωτό σας. Έτσι, υπάρχουν πολλά τροπικά φρούτα όπως ο ανανάς και το μάνγκο, παρόλο που θα θέλετε να φτιάξετε αυτά τα φρούτα σε ακόμη μικρότερα κομμάτια.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα πεκάν, τα καρύδια macadamia και τα κάσιους κάνουν όλες τις μεγάλες προσθήκες στο παγωτό. Οποιοσδήποτε καρύδι που σας αρέσει θα λειτουργήσει. Σκεφτείτε πώς χρησιμοποιούνται σε παραδοσιακές γεύσεις όπως ο Rocky Road. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με φρέσκα φρούτα ή μάρκες σοκολάτας για διαφορετική γεύση.
Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε καρύδια, ελαφριά τοστ αυτά πριν τα προσθέσετε στο παγωτό σας. Αυτό θα φέρει τη γεύση των καρπών με κέλυφος καθώς και να προσθέσετε λίγο επιπλέον κρίσιμη στιγμή για να τους βοηθήσει να διατηρήσουν την υφή τους στο παγωτό.
Ζύμη μπισκότων
Υπάρχει κάτι ιδιαίτερο για το παγωτό ζύμης μπισκότων. Τα περισσότερα εμπορικά σήματα καταστημάτων χρησιμοποιούν τη ζύμη μπισκότων τσιπ σοκολάτας και προσθέτουν επιπλέον πατατάκια σοκολάτας στο παγωτό. Ωστόσο, όταν φτιάχνετε τη δική σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή ζύμης cookie που σας αρέσει. Η ζύμη μπισκότων φυστικοβούτυρου είναι μια δημιουργική εναλλακτική λύση, ή μπορείτε να δοκιμάσετε μια βασική ζύμη μπισκότων ζάχαρης.
Ψάξτε για μια συνταγή ζύμης μπισκότων χωρίς αυγό όταν κάνετε αυτό το παγωτό, δεδομένου ότι θα τρώτε την ωμή ζύμη. Υπάρχουν τόνοι συνταγών για τα cookies χωρίς αυγά.
Διασκεδάστε να δοκιμάσετε και να συνδυάσετε αυτές τις γεύσεις διασκέδασης στην αγαπημένη σας βάση παγωτού. Δεν χρειάζεται μόνο να κολλήσετε σε παγωτό βανίλιας ή σοκολάτας. Οποιαδήποτε μεγάλη γεύση μπορεί να ντυθεί με διασκεδαστικά μίγματα παγωτού.