Αυτή η συνταγή πίτα σοκολάτας είναι εύκολο να γίνει, γιατί αρχίζει με στιγμιαία πουτίγκα σοκολάτας. Αλλά η κρούστα Graham cracker είναι σπιτική και η επικάλυψη είναι μια σπιτική κτυπημένη κρέμα (μην ανησυχείτε - είναι πολύ εύκολη), και τα δύο δίνουν στην πίτα μια απίστευτα πλούσια γεύση. Μπορείτε να γαρνίρετε αυτή την πίτα με φρέσκα σμέουρα και ξυρισμένη σοκολάτα .
Τι χρειάζεστε
- Για το Crust:
- 5 κουταλιές βούτυρο
- 1 1/4 φλυτζάνια
- graham κράκερ (θρυμματισμένο)
- Για τη συμπλήρωση:
- 2 (3.9 ουγκιές) πακέτα στιγμιαίας πουτίγκας σοκολάτας (όπως η πουτίγκα σοκολάτας Jello)
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
- 1/4 φλιτζάνι
- ζάχαρη άχνη
- Γαρνίρισμα: 1 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα (και / ή ξυρισμένη σοκολάτα)
Πως να το φτιαξεις
Κάντε το Crust:
- Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα πιάτο ασφαλές σε μικροκύματα και θερμαίνετε μέχρι να λιώσει, περίπου 1 λεπτό. Ανακατέψτε τα λιωμένα βούτυρα και τα ψίχουλα κράκερ Graham μέχρι να υγρανθούν. Πιέστε σε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών. Πάγωμα 10 λεπτά.
Κάντε τη συμπλήρωση:
- Ανακατέψτε μαζί τα μίγματα πουτίγκας σοκολάτας και το γάλα για 2 λεπτά. Ρίξτε σε προετοιμασμένη κρούστα. Ψυγεί μέχρι να ρυθμιστεί, 1-2 ώρες.
- Με ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπάτε τη βαριά κρέμα και τη ζάχαρη σε σκόνη σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθεί η ζάχαρη, στη συνέχεια μεταβείτε σε υψηλό και χτυπήστε μέχρι να χτυπηθεί . Κτυπήστε την κρέμα γάλακτος πάνω από την πίτα.
- Γαρνίρετε την πίτα σοκολάτας με φρέσκα σμέουρα και ξυρισμένη σοκολάτα, αν θέλετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 530 |
| Σύνολο λιπών | 39 g |
| Κορεσμένο λίπος | 23 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 11 g |
| Χοληστερίνη | 61 mg |
| Νάτριο | 104 mg |
| Υδατάνθρακες | 38 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |