Το Spring Chick Cookies είναι μια γλυκιά, εύκολη συνταγή καραμελών της άνοιξης. Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα Nutter Butters (ή παρόμοια μακρά ορθογώνια μπισκότα), πορτοκαλί καραμέλες, κίτρινη επικάλυψη και βολβοειδείς βλεφαρίδες για να φτιάξετε αυτές τις μικρές νεοσσοί. Είναι τόσο απλά, τα παιδιά μπορούν να τα βοηθήσουν να τα κάνουν και να τα διακοσμήσουν!
Εάν είστε στη διάθεση για πιο χαριτωμένα και εύκολα μπισκότα ζώων, δοκιμάστε αυτά τα μπισκότα του Πάσχα Μπάνι επίσης!
Τι χρειάζεστε
- 15 καραμέλες Starburst (πορτοκαλί)
- Επικάλυψη καραμελών 16 ουγκιών (κίτρινο)
- 24 μπισκότα βουτύρου Nutter (ή παρόμοια cookies)
- 48 μολύβια (βλ. Σημείωση παρακάτω)
Πως να το φτιαξεις
- Αρχικά, κόψτε τα καραμέλες Starburst σε μορφές ράμφους και ποδιών. Για να φτιάξετε τα ράμφη, κόψτε 3 καραμέλες διαγωνίως και στη συνέχεια κόψτε τα διαγώνια και πάλι, έτσι ώστε κάθε καραμέλα να αποδίδει 4 παχιά σχήματα τριγώνου. Αυτά τα ράμματα θα είναι πάρα πολύ παχιά, οπότε κόψτε τα σε μισή πλάτη έτσι ώστε καθένα να αποδίδει 2 λεπτότερα τρίγωνα. Θα πρέπει να έχετε 24 μικρά τρίγωνα τώρα.
- Για να φτιάξετε τα πόδια, κόψτε τα υπόλοιπα 12 καραμέλες στο μισό έτσι ώστε ο καθένας να σας δώσει δύο χοντρά ορθογώνια. Κόψτε τα ορθογώνια στο μισό κατά πλάτος για να δημιουργήσετε λεπτά ορθογώνια. Αφαιρέστε τα σχήματα τριγώνου από το ένα άκρο κάθε ορθογωνίου για να κάνετε ένα σχήμα ποδιού. Θα πρέπει να έχετε 24 ζεύγη ποδιών.
- Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με κερωμένο χαρτί ή χαρτί περγαμηνής και αφήστε το για λίγο.
- Τοποθετήστε την επίστρωση ζαχαροπλαστικής 16 οζ σε ένα μεσαίο κύπελλο με μικρό φούρνο. Φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση, μέχρι να λιώσει και να λειανθεί η επίστρωση.
- Χρησιμοποιώντας πιρούνια ή εργαλεία εμβάπτισης, βουτιά ένα μπισκότο στην επίστρωση μέχρι να καλύψει πλήρως. Αφαιρέστε την από την επίστρωση και αφήστε την περίσσεια να στάξει πίσω στο μπολ, στη συνέχεια τοποθετήστε την σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί.
- Αφού βρούμε 3 έως 4 μπισκότα, πακετάρετε και διακοσμήστε τα πριν σκληρυνθεί η επικάλυψη στα μπισκότα. Πάρτε ένα ράμφος και πιέστε το πάνω από κάθε μπισκότο. Προσθέστε 2 μάτια καραμελών πάνω από το ράμφος. Πάρτε 2 πόδια και πιέστε τα στο κάτω μέρος κάθε μπισκότου.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία εμβάπτισης και διακόσμησης μέχρι να ολοκληρωθούν όλα τα cookies. Ψύξτε λίγο το δίσκο για να ρυθμίσετε τη σοκολάτα, για περίπου 15 έως 20 λεπτά. Αφού οριστεί, τα cookies μπορούν να επιδοθούν αμέσως. Τα μπισκότα κρατούν καλά, αλλά τα διακοσμητικά καραμέλα τείνουν να γίνονται πολύ σκληρά και μασώμενα μετά από έκθεση στον αέρα για αρκετές ημέρες. Αν θέλετε να τα αποθηκεύσετε, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερή θερμοκρασία δωματίου.
Σημείωση: Εάν δεν έχετε καραμέλες, μπορείτε εύκολα να κάνετε τα μάτια για τα πουλιά με το να λιώσετε μερικές λευκές μάρκες σοκολάτας και να τις στίψετε στα πρόσωπα των νεοσσών. Μόλις ορίσετε τη λευκή σοκολάτα, λειώστε τη σκοτεινή σοκολάτα και βάλτε ένα μικρό κύκλο μαύρης σοκολάτας στο κέντρο της λευκής σοκολάτας για να φτιάξετε τα μάτια.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών του Πάσχα!