Σπανάκι και Φέτα Πρωινό Wrap

Το σπανάκι, η φέτα και οι ελιές Καλαμών ανήκουν μαζί! Δοκιμάζουν νόστιμα σε αυτό το υγιεινό, πλούσιο και υγιεινό πρωινό!

Όταν ο σύζυγός μου και εγώ με νεόνυμα στην Ελλάδα αγαπούσαμε να τρώμε αυγά με ελιές Καλαμών και φέτα! Η τυρώδης, αλμυρή, αλαζονεία σε συνδυασμό με τα φρεσκοβαμμένα αυγά είναι τόσο νόστιμο! Το σπανάκι προσθέτει σε κάποια πράσινα και πακέτα μια υγιή γροθιά επειδή είναι πλούσιο σε σίδηρο!

Αυτό το περιτύλιγμα είναι εξαιρετικά εύκολο να μαστίζεται μαζί σε ένα πρωί της ημέρας. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα σωρό από αυτά το Σαββατοκύριακο και στη συνέχεια να τα τυλίξετε και να τα παγώσετε ! Μπορούν να επαναθερμανθούν στον φούρνο μικροκυμάτων ή τοστιέρα. Απλά ανακατεύετε περισσότερα αυγά και έχετε αρκετές τορτίγες στο χέρι! Τα λευκά αυγά μπορούν επίσης να αντικατασταθούν. Υπάρχει πάντα μια συζήτηση για το αν ολόκληρα αυγά ή ασπράδια αυγών είναι καλύτερα για σας! Πάω για όλα τα αυγά για να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά από τους κρόκους, αλλά ο καθένας συσκευάζει έναν τόνο πρωτεΐνης!

Τι χρειάζεστε

• 2 αυγα
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι (ψιλοκομμένο)
• 4 ελιές Καλαμών (ψιλοκομμένες)
• 1/4 φλιτζάνι φέτα τυρί (θρυμματισμένο)
• 1 1/2 κουταλιές βούτυρο (σε κύβους)
• 1 τορτίγια (λευκό ή ολόκληρο σιτάρι)
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Πως να το φτιαξεις

1. Θερμάστε ένα μικρό τηγάνι σαλάτας σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο ταψί. Αφήστε το βούτυρο να λιώσει και να το στροβιλίσει για να καλύψει το τηγάνι.
2. Ανακατέψτε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε στα υπόλοιπα κομμάτια του βουτύρου και αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το μίγμα των αυγών στο τηγάνι. Αφήστε τα αυγά να μαγειρέψουν για μια στιγμή και μετά πιέστε απαλά με μια σπάτουλα για να επιτρέψετε το ωμό αυγό να μαγειρέψει στο τηγάνι. Προτού μαγειρευτούν τα αυγά, προσθέστε το σπανάκι και συνδυάστε μέχρι να μαγειρευτούν το σπανάκι και το αυγό.

1. Αφαιρέστε τα αυγά από τη φωτιά και τα βάζετε πάνω από την τορτίγια. Κορυφή τα αυγά με το φέτα φτερά και ψιλοκομμένες ελιές καλαμών.
2. Τυλίξτε μαζί και σερβίρετε! Μπορεί επίσης να καταψυχθεί και να θερμανθεί ξανά!

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	1690
Σύνολο λιπών	70 g
Κορεσμένο λίπος	32 g
Ακατέργαστο λίπος	19 g
Χοληστερίνη	496 mg
Νάτριο	3,966 mg
Υδατάνθρακες	206 g
Φυτικές ίνες	16 g
Πρωτεΐνη	55 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)