Σοκολάτα Chip Oatmeal Cookies

Κάποια παιδιά μισούν τα καρύδια στα μπισκότα τους (μου κάνουν!), Αλλά μπορείτε να τα αφήσετε έξω και να προσθέσετε περισσότερα τσιπ σοκολάτας, ή να προσθέσετε μερικά μπισκότα μπισκότων στη θέση τους.

Αυτά είναι υπέροχα μπισκότα με άφθονη μαλακή υφή που παρέχεται από τη βρώμη και τα προαιρετικά ψιλοκομμένα καρύδια. Κάντε αυτά τα cookies για ένα σαββατοκύριακο απολαύστε ή ψήνουν για ένα πάρτι ή ψήνουν πώληση.

Δείτε επίσης
Φυτά πλιγούρι βρώμης με τσιπ σοκολάτας
Φυσικά μπισκότα μπισκότων σοκολάτας με φυστίκι

Τι χρειάζεστε

• 1 1/2 φλιτζάνια / 6 αλεύρι 3/4 ουγκιών (γενικής χρήσης)
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 αλάτι
• 1 φλιτζάνι / 8 ουγγιές βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (ανοιχτό καφέ, σταθερά συσκευασμένο)
• 1 κούπα ζάχαρη (κοκκοποιημένη)
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 1/2 φλιτζάνια βρώμη (παλιομοδίτικα έλασης)
• 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας (ημίγλυκο)
• 1/2 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένο, ή χρησιμοποιήστε περισσότερα τσιπ σοκολάτας ή μπισκότα βουτύρου)

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεστάνετε το φούρνο σε 350 F. Στερεώστε τα φύλλα ψησίματος ή τα βάζετε με χαρτί περγαμηνής.
2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος και το αλάτι. Συνδυάστε καλά και αφήστε το στην άκρη.
3. Κρεμάστε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την κοκκοποιημένη ζάχαρη μέχρι να φως και χνουδωτά. Χτυπάτε με εκχύλισμα αυγού και βανίλιας.
4. Σε χαμηλή ταχύτητα του μίκτη, κτυπήστε στο μίγμα αλεύρι, ανακατεύοντας καλά. Αναδιπλώστε σε βρώμη, τσιπ σοκολάτας και ψιλοκομμένα καρύδια. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για 2 ώρες.

1. Σχηματίστε τη ζύμη μπισκότων σε μπάλες 1 ίντσας. τοποθετήστε τα περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους στα προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος και στη συνέχεια πεπλατυσμένα τα μπισκότα.
2. Ψήστε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστούν τα cookies.
3. Ψύξτε τα φύλλα ψησίματος για ένα λεπτό και στη συνέχεια μεταφέρετε στα ράφια για να κρυώσουν τελείως.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	117
Σύνολο λιπών	6 g
Κορεσμένο λίπος	3 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	30 mg
Νάτριο	95 mg
Υδατάνθρακες	13 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	2 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)