Τα τσιπ σοκολάτας και βουτύρου δίνουν σε αυτά τα ξανθό καφέ χρώμα επιπλέον γεύση, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάρκες σοκολάτας και φυστικοβούτυρου.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι (4 1/2 ουγκιές) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/8 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι (4 ουγγιές) βούτυρο, λιωμένο
- 1 φλιτζάνι φως ή σκούρο καφέ ζάχαρη, συσκευασμένα
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 3/4 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βουτύρου ή βουτύρου φυστικιών
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν, προαιρετικά
Πως να το φτιαξεις
1. Λιπάνετε και αλευρώστε ένα τετράγωνο πατάρι ψησίματος 8 ιντσών.
2. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 °.
3. Σε ένα μπολ ή σε ένα φύλλο κεριού, συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
4. Σε ένα μπολ μίξης κτυπήστε το λιωμένο βούτυρο με καστανή ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια και κτυπήστε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Ανακατέψτε το μίγμα του αλευριού μέχρι να αναμειχθεί. Διπλώστε τα τσιπς και τα παξιμάδια, αν χρησιμοποιείτε.
5. Διανέμεται στο προετοιμασμένο τηγάνι και ψήνουμε για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να σβήσει και ελαφρά μαυρισμένο.
Περισσότερες Συνταγές
Καφέ Brown Sugar
Μαύρα Μπράουνες της μαμάς
Chewy Κουνουπιέρες Σκουλαρίκια Blondies
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 219 |
Σύνολο λιπών | 14 g |
Κορεσμένο λίπος | 6 g |
Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
Χοληστερίνη | 58 mg |
Νάτριο | 156 mg |
Υδατάνθρακες | 20 g |
Φυτικές ίνες | 2 g |
Πρωτεΐνη | 5 g |