Ξεχάστε για τα ακριβά μείγματα! Αυτή η σπιτική πίτα καφέ είναι μια γρήγορη λύση για να φτιάξει και ψήνει στην τελειότητα σε μια πλάκα πίτας. Κόψτε το brownie σε στενές σφήνες και τα σερβίρετε με μια κούπα με σαντιγύ ή κάποια σάλτσα σοκολάτας, ή κόψτε τα σε μικρά κομμάτια για να φτιάξετε ένα μπιφτέκι.
Τα συστατικά κάνουν μια βασική πίτα, και είναι αρκετά ευέλικτο. Αν σας αρέσουν τα παγωμένα μπισκότα, απλώστε την παγωμένη πίτα πίτας με τη γλάσο σοκολάτας . Προσθέστε μίνι ή κανονικά τσιπ σοκολάτας στο κτύπημα για μια διπλή δόση σοκολάτας. Ή προσθέστε μερικά τσιπς τσιπς ή τσιπ σοκολάτας για να το δώσετε υφή και χρώμα.
Τα brownies είναι θαυμάσια σερβίρονται ζεστά με μια κουταλιά παγωτού και ένα ψήσιμο καραμέλας ή σάλτσας σοκολάτας !
Τι χρειάζεστε
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 φλ
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Πιέστε το αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (ή πεκάν)
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 F.
- Λιπάνετε μια πλάκα πίτας μήκους 9 ιντσών ή ψεκάστε το με ψεκασμό ψεκασμού.
- Σε ένα μεσαίο δοχείο ανάμειξης με ηλεκτρικό αναμίκτη σε χαμηλή ταχύτητα, ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το αλάτι. Αυξήστε την ταχύτητα του μείκτη σε μέτρια υψηλή και κτυπήστε για 4 λεπτά.
- Διπλώστε τα καρύδια ή τα πεκάν στο κτύπημα.
- Ρίξτε το κτύπημα στην προετοιμασμένη πλάκα πίτας.
- Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο F για 30 έως 35 λεπτά. (Η πίτα θα εγκατασταθεί καθώς δροσίζει.)
- Κόψτε το brownie σε σφήνες και σερβίρετε με κτυπημένη κρέμα ή παγωτό.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 504 |
| Σύνολο λιπών | 29 g |
| Κορεσμένο λίπος | 12 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 191 mg |
| Νάτριο | 392 mg |
| Υδατάνθρακες | 54 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 9 g |